ویراستای شتاب دهنده ی شیخ فرهاد فتحی اینقدر تو ویراستی برام زیاد میاد که یه وقتایی فکر میکنم دنبالش کردم شاید🦦😂
یکی از تفریحات مورد علاقم درست کردن غذاهای رندومه. با هر چی تو خونه داریم.
پای ثابت اکثرشم پیاز و رب گوجه اس!
بعد وقتی واقعا طعمش متفاوت و خوشمزه میشه جذابه برام...
الان ایشون اینطور بود که:
- دو تا کدو متوسط
- دو تا گوجه لهیده کوچیک یا یه بزرگ
- یه پیاز متوسط
- نمک و فلفل و زردچوبه و هر ادویه ای عشقت کشید
- رب گوجه
کدوها پوست میگیرید و چیپسی حلقه حلقه میکنید. حتی المقدور نازک...
بعد پیازا رو "خلالی" میکنید.
بعدم گوجه ها رو سالادی خرد میکنید. البته اونم ورقه های نازک خوبه ولی رو گوجه خیلی عملی نیست..
اول از همه پیازا رو میریزید تو روغن به فاصله ۲،۳دقیقه ام کدوها رو میریزید. یه مدت با هم سرخ بشن و مرتب هم بزنید
وقتی قیافش شبیه اولین عکس مواد تو تابه شد، گوجه ها رو میریزین توشون
وقتی شبیه دومین عکس تابه ای شد، نمک و فلفل و زردچوبه و هر ادویه دیگه ای عشقتون کشید و داشتیدش (مثلا من پودر آویشن و موسیر زدم🦦) میپاشید باز به هر میزان عشقتون کشید...
نهایتا وقتی شبیه عکس تابه ای سوم شد، یکی دو قاشق رب گوجه میزنید تنگش و میزارید سرخ شه تا شبيه عکس آخر بشه
من بعنوان یه رب گوجه لاور خیلی دوس داشتم🍅😂✨
مجهولات
آشپزی با تأویل😂✨ این قسمت: -🥚🍅- *با صدای بلند نگاش کنید :›
دوستای جدید دوس داشتید اینم ببنید:)😂🤍