فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش كته كباب
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#آشپزی
26.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه چاقو و فندک خودت تو خونه پلاستیکات و وکیوم دار کن
مگه راحت ترین از ترفند هم داریم👌😁
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره
🍭
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه😋
🥙 مواد لازم :
لپه : یک پیمانه
گوشت چرخکرده : ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط : یک عدد
سیب زمینی متوسط : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
نمک، فلفل و زردچوبه
⭕ نکات :
🌟لپه حتما ۱ - ۲ ساعت خیس بخوره قبل از پختن
آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه.
🌟میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید.
🌟اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید.
#آشپزی
13.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦋کوکوی ماست متفاوت و جالب🦋
ماست چکیده ۱ پیمانه🦋
تخم مرغ ۶ عدد 🦋تره ۱۵۰ گرم
هویج ۲ عدد آرد🦋 ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زعفران🦋
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین خورشت بادمجون با تمام نکات ❥😍
مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان :
◗ ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی استخوان دار
◗ ۳-۴ عدد بادمجان قلمی و مشکی
◗ ۱ عدد پیاز بزرگ
◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری رب گوجه
◗ مقداری غوره
◗ پیاز داغ
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ادویه ها ( فلفل قرمز ، زردچوبه ، زیره ، پودر پیاز
پاپریکا ، چوب دارچین ، هل )
◗ مقداری زعفران
#آشپزی
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی_کاهو
💕کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان
💕شوید خشک 1قاشق غذا خوری
💕 ریحان یا جعفری خشک 1/2قاشق غذا خوری 💕تخم مرغ 2 عدد.
💕زرشک 1قاشق غذا خوری
💕گردو خرد شده 2قاشق غذا خوری
💕آرد دو قاشق غ خ
💕نمک فلفل زردچوبه
💕سیر یک عدد
💕روغن به میزان لازم
✅طرز تهیه:⬇️⬇️
💕خب برا شروع کار من فقط از برگ کاهو استفاده کردم و اصلا ساقه نبود پس بعد شستن و خشک شدن برگ کاهو ها خردشون کنید.
💕یک قاشق شوید خشک و نصف قاشق جعفری خشک یا ریحان خشک مخلوط کنید و ادویه ها و سیر رنده شده رو اضافه کنید.
💕آرد و ادویه ها رو هم اضافه کنید.
💕تخم مرغ رو هم اضافه کنید و زرشک و گردویی که داخل آرد غلطونید.
💕حدود دو دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید.میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد بهش اضافه کنید تا مجلسی تر شه.
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید لوبیا پلو
برای ۳ تا ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
شوید خشک پودر شده به میزان لازم (ما خشک می ریزیم شما خواستین تازه بریزین)
نمک و زردچوبه و ادویه پلویی و زیره سیاه به میزان لازم .
برنج رو از قبل خیس کردم .
لوبیا رو هم از قبل خیس کردم و موقعی که خواستم بپزم آبش رو بیرون ریختم و دوباره توش آب ریختم و گذاشتم بپزه .
برنج رو آبکش کردم .
لا به لای پلو برنج سفید و لوبیا چشم بلبلی و شوید پودر شده و کمی ادویه پلویی (من آماده از عطاری می گیرم ) و (مقداری زیره سیاه کوبیده شده هم بریزین خوبه من این بار نریختم ) و گذاشتم برنج دم بکشه . همون طور که گفتم مامانم همیشه یه مقدار گردو رو کمی خرد می کرد وهمین موقع لا به لای پلو می ریخت ، واقعا خوشمزه می شد .
من کوفته قلقلی درست کردم کنار غذا . یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و پیاز رو با گوشت به همراه نمک و زردچوبه مخلوط کردم ، ورز دادم و قلقلی درست کردم و بعد توی روغن سرخ کردم .
بعد از پخت برنج رو توی دیس کشیدم و کمی از پلو رو زعفرانی کردم و توی دیس برای تزیین استفاده کردم .
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کره کبابُ اگه تا حالا امتحان نکردید پیشنهاد میکنم حتماااا یه بار امتحانش کنید مطمئنم عاشقش میشه هم خوشمزست و هم سریع اماده میشه😍
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞
ترفند های خوشمزه ترشدن چهارغذای سنتی اصیل ایرانی🤗
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی خفن قرمه سبزی😍
مواد لازم :
رب انار ۱ ق غ
گشنیز خشک ۱ ق غ
جعفری خشک ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
شنبلیله خشک ۱ ق غ
شوید خشک ۱ ق غ
آبلیمو ترش ۳ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پ.ن: چه میشه یکی مارو دعوت به قرمه سبزی کنه😉😋
این قد بی وفا نباشید چقدر پست آشپزی براتون گذاشتم تا حالا😜😂
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خورشت سنتی شهر ارومیه فوق العادست .....🌹
#آشپزی
13.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزخونه #آشپزی
#جوجه_کباب_با_سس_مخصوص 🔆🍗
سینه مرغ کامل : ۱ عدد
ادویه ها : پاپریکا ، زنجبیل ، پولبیبر
نمک و فلفل سیاه
پیاز : ۱ عدد
آب لیموترش : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران : به مقدار لازم
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نذری
🍃❤️🍃
#آشپزی
⬛️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای فوری و خوشمزه
#آشپزی
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋✌️
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبمیوه طبیعی درست کنید🧃
#آشپزی
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روغن دنبه خونگی بدون بو👌🤤
مواد لازم :
دنبه ۲ کیلو
ماست ۱ پ
نمک ۳ ق غ
سرکه سفید ۱ پیمانه
سیب یک عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مشهدی😍
یکی از خوشمزه ترین نوع مرغ😋
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚡
#اشپزی
بستهبندی عصاره قلم 🤗
نکته ‼️
عصاره قلم رو وقتی هنوز ولرم هست و هنوز حالت ژلاتینی به خودش نگرفته استفاده کنید و بعد بستهبندی بذارید فریزر وقتی یخ زد هر تعدادی که لازم بود بشکنید و داخل غذاتون استفاده کنید 🍃
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ناردونی😋•
این غذا خیلیییی معروفه و خیلی لذیذ و خوشمزس😍
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی نکات کوفته رو بدونی دیگه هیچ وقت وا نمیره 🤓🥩
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
لپه نیم پز یک لیوان پر
برنج ایرانی نیم لیوان
تخم مرغ یک عدد
پیاز یک عددد متوسط
مرزه و ترخون و نعنا و تره
نمک یک ق چ خوری پر
فلفل سیاه نصف ق چ
زردچوبه یک ق چ
برای سس کوفته :
پیاز متوسط یک عدد
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
الو چند تا دونه و رب یک ق غ خ
سبزی خشک یک ق غ
گردو و زرشک
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوى الماهو العمانيه
فقط با سه قلم مواد
مواد لازم :
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۱ پاکت
کره حدود ۵۰ گرم
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشپزی
روش خوشرنگ تر کردن زعفران😌