هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
تغذیه برای افراد شاغل
برگر عدس و گردو
🔹طبع غذا: گرم و خشک
🔸مواد لازم:
عدس ۱ پیمانه/گردو ۳/۴ پیمانه/سیر ۳ حبه/آرد سبوسدار ۱/۳ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/پودر زیره ۱ قاشق چایخوری/روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا گردو، آرد، سیر، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون مخلوط کن بریزید تا همهی مواد کاملا مخلوط شوند. عدس نیم پز شده و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در کاسهای، تخم مرغ را با ترکیب عدس مخلوط کنید. مواد را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید. آنها را به شکل توپهای گرد درآورید و با فشار کف دست پهن کنید. روغن زیتون را درون ماهیتابهای بریزید. همبرگرها را درون تابه قرار دهید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس به همراه نان نوش جان کنید.
#سهشنبه_مشاغل
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════