فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چیز_کیک_اورئو 😋🍫
.
مواد لازم :👇
بیسکوئیت اورئو : ۲۰۰ گرم
کره مارگارین : ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پودر قند : ۳ ق‌غ
وانیل : یک‌چهارم ق‌چ
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
شیر : نصف فنجان
پودر ژلاتین : سه ق‌چ
آب سرد : شش ق‌غ
تزئین : خامه فرم گرفته ، بیسکوئیت اورئو
.
موادلازم گاناش : 👇
خامه : ۱۰۰ گرم
شکلات سکه‌ای : ۱۰۰ گرم
کره‌ی ذوب شده : ۲ ق‌غ
.
🔺میتونید بجای بیسکوئیت اورئو از نمونه ایرانیشم استفاده کنید
.
🔺موقع ریختن ژلاتین سرعت عمل داشته باشید چون زود میبنده و کرم پنیری سفت میشه
.
با تشکر از همکار محترممون فائزه عباسی🌹