👈ريشه دار كردن ساكولنت ها در آب
اجازه بدين محل برش يا جدا شدن برگ از ساقه پينه ببنده معمولا يكي دو روز كافيه بعد هم از آب جوشيده خنك و شيشه شفاف استفاده كنيد و قلمه با ظرف تماس نداشته باشه.
بعضي ها هم ميگن بعد انتقال به خاك از بين ميرن، نبايد بعد ريشه زدن تو آب بذارين چون به آب عادت ميكنه و ريشه هاش از بين ميره بهتره ريشه ها كه طولشون دو سه سانت شد به خاك مخصوص ساكولنت با زهكشي بالا منتقل كنيد.
#ساكولنت
🌸 @majaleh_gool
کیک پرتقال
۱۰۰ گرم آب پرتقال🍹
۲۵۰ گرم آرد گندم🥡
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده🍊
چهار عدد تخم مرغ🥚🥚
۱۰۰ گرم روغن مایع
۱۵۰ گرم پودر شکر🍚
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
🍰طرز تهیه 🍰
ابتدا تخممرغها 🥚🥚را با شکر🍚 و وانیل مخلوط کرده و با هم زن برقی به مدت ۵ دقیقه خوب مخلوط کنید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا حجم موادتان دو برابر شود. بعد روغن را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. در یک ظرف دیگر آرد🥡 و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. نصف آرد و بیکینگ پودر را از الک رد کنید و به مخلوط تخممرغها اضافه کنید. سپس آب پرتقال🍹 و پوست پرتقال 🍊را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. در مرحله آخر نیز آرد و بکینگ پودر باقی مانده را اضافه کنید. حالا دوباره هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.
فر را از نیم ساعت قبل از آماده شدن با دمای (۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه) روشن کنید تا داخلش خوب گرم شود. قالب کیکتان را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید. مایه کیک شما باید نیمی از فضای قالب کیک را بگیرد، باقی فضای قالب کیک برای پف کردن استفاده میشود.
#کیک
#کیک_پرتقال🍊
🍔 @e_ashpazi 🍔
رولـت سیب زمینی
مـواد لازم
🥔سیبزمینی یک کیلوگرم
🫑فلفل دلمهای رنگی برای تزیین یک عدد
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
🧅پیاز متوسط دو عدد
🥫رب گوجهفرنگی یک قاشق غذاخوری
🫑فلفل دلمهای یک عدد
🧂روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
🧑🏾🍳طرز تهیه
✅سیبزمینیها🥔 را شسته و میپزیم، سپس آنها را به صورت پوره درمیآوریم.
پیازها🧅 را خلالی سرخ نموده و گوشت چرخکرده را به آن اضافه میکنیم، بعد از این که گوشت آب انداخت، رب گوجهفرنگی🥫 را در تابه میریزیم، فلفل دلمهای 🫑را نگینی خرد کرده و به مدت پنج دقیقه با بقیه مواد تفت میدهیم.
در این مرحله پوره سیبزمینی را روی کاغذ روغنی به ابعاد ۵۰—۲۰ و به ضخامت نیم سانتیمتر پهن میکنیم.
روی سیبزمینی را یک لایه مخلوط گوشت میریزیم به طوری که تمام سطح آن به یک اندازه پوشیده شود.
از گوشه، کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را میپیچیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد، سپس در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را به آرامی در آن گذاشته و سرخ میکنیم.
میتوانیم این رولت را با سس، ماست چکیده و فلفل دلمهای تزیین کنیم.
#رولت
#رولت_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
نفخ_لپه
سلام دوستان👋🏻
برای ازبین بردن نفخ لپه ، لپه را با چوب دارچین بجوشانید و وقتی لپه پخته شد آب آن را دور بریزید .
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
دیگه نگران دیر پز بودن غذاتو نباشید✌️
کافیه یه دونه گردو رو بندازید داخل غذاتون یا اگه گردونداشتین یه دونه در قوری چینی بندازید نیم ساعته میپزه .
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
چرا برگ های فیکوس الاستیکا بیحال میشه ❓
❌تشنگی و گرما
❌تعویض گلدون و آسیب دیدن ریشه
❌نور کم
👆هر کدوم از موارد بالا باعث میشه فیکوس بیحال بشه
🤓دما رو نرمال کنید و گلدون گیاه رو نیم ساعت تا نیمه بزارید داخل تشت آب
☀️حتما باید کنار پنجره جنوبی باشه و اگه پنجره پرده داره ، روزها پرده رو بزنید کنار (آفتاب نمیخواد ولی نور کافی باید بهش برسه)
⬅️متاسفانه اگه ریشه هوا بخوره و آسیب ببینه گیاه از بین میره پس همیشه تا چند سال اول تعویض گلدون نکنید و بعد قالبی تعویض کنید
#فیکوس_الاستیکا
🌸 @majaleh_gool
🔥آموزش احکام در قالب داستان اونم به زبان طنز
🎯کتاب جذاب و مصور «دو امتحان»
🎬 کتابی ویژه در آموزش احکام شرعی با امکانات کاملا متفاوت که این کتاب رو خاصتر میکنه:
🎧 نوجوون میتونه بدون مطالعه کتاب، با اسکن QR کد هر داستان، نمایش رادیویی اونو گوش کنه.
📽برای اون قسمت هایی که یاد گرفتنش، یکم سخته هم با اسکن QR کد میتونین آموزش ویدئویی رو مشاهده کنین.
💯 با خرید این کتاب، در واقع شما صاحب دو محصول میشید: یک کتاب چاپی با تصویر سازی رنگی + یک کتاب صوتی
🛍 خرید مستقیم از سایت
💳 مشاوره و خرید کارت به کارت
📌 این مجموعه فوقالعاده برای چه قشرهایی مناسبه: #والدین و #نوجوانان، #طلاب، #معلمین و عزیزانی که با نوجوانان سرکار دارند.
✅ باتوجه به جذابیت و جامعیت این کتاب، بودنش توی در هر خونه واجبه.
کلیه محصولات فروشگاه آلاءشاپ با 10 درصد تخفیف ارائه می گردد.
کانال ایتا: @alaashop_ir
سایت: alaashop.ir
آلاء شاپ | شبکه سبک زندگی اسلامی