#سبک_زندگی
✅صبح ها با معده خالی خرما بخورید
✍کسی که با معده خالی خرما میخورد ، کمتر دچار کم خونی میشود.
برای آرتروز و روماتیسم
جایگزین خوبی برای افراد دیابتی
برای رشد استخوان و دندان
حفظ تعادل آب و نمک
تامین ویتامین K برای نوزاد
کمک به پیشگیری از نقصهای زایمان
دوری از یبوستِدوران بارداری
باعثِ ایجادِ مقاومتِ بدن
در برابر باکتریها و ویروسها دارد.
همچنین بخاطر افزایش سوخت و ساز بدن باعث لاغری میشود.
پیامبر خدا صلى الله علیه و آله و سلّم نیز در این باره می فرمایند: ناشتا خرما بخورید؛ چرا که کِرم هاى شکم را مى کُشد.
📚عیون أخبار الرضا (ع)، ج۲، ص ۴۸
🌙@mobinisf
✅پنیر را نباید با بادام مصرف کرد
✍زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رومی کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود.
👌بهتره پنیربا گردو مصرف شود
🌙@mobinisf
#فواید_برگ_چغندر
🛑ژن جذام را ریشه کن می کند
🛑برای سینه پهلو مفید
🛑خون راصاف می کند
🛑استخوان رامحکم میکند
🛑برای عقل منفعت دارد
🛑با گوشت گاو بپزید برای بیماری برص مفید است
🔶 چغندر برای درمان التهاب مجاری ادرار و شربت #چغندر بهترین نوشابه و تقویتکننده بدن و دافع سموم بدن دانسته شده است.
🔶چغندر گیاهی است با فواید بسیار که پخته ی آن را لبو می گویند . بخش های خوراکی این گیاه هم برگ آن است و ،هم ریشه آن. در برگ های این گیاه در طول روز #قند تولید می شود و هنگام عصر اگر برگ آن را #خام بخورید کاملاً شیرین است.
✍✍امام رضا علیه السلام :به بیمارانتان ، چغندر (یعنى برگ آن را) بدهید ؛ چرا که در آن ، درمان است و هیچ بیمارى اى به همراه ندارد و هیچ عارضه اى در آن نیست و خواب بیمار را آرام مى سازد . امّا از خودِ چغندر بپرهیزید ؛ چرا که #سودا را تحریک مى کند.
🔶استفاده از #برگ_چغندر هیچ گونه عوارض جانبی ندارد با توجه به خواصیت خواب آور بودن آن تحمل بیماری را سهل خواهد نمود و در نتیجه میزان مصرف #مسکن را کاهش خواهد داد و از طرف دیگر سودایی را که در بدن تجمع پیدا کرده به حرکت درآورده وآماده دفع شدن از بدن می نماید و یک #سودا زدای خوب است
🌙@mobinisf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️نوع پوشش #کمر و شانه ها
♦️#کتف را اول باید از سرما پوشاند.
♦️ما اگر بخواهیم خود را از سرما محفوظ نگه داریم کتف را باید گرم نگه داریم.
♦️کتف که سرد شد کل بدن سرد می شود.
♦️اولین عامل مهم کاهنده کارایی #کلیه سرما است.
♦️عدم پوشش گرم در زمستان برای کلیه موجب بروز بیماری #کلیه و #مثانه و #دستگاه ادراری می شود.بشنویم بیاناتِ ارزشمندِ #حکیم_حسین_خیراندیش...
#کتف
#کلیه
🌙@mobinisf
✍امام رضا علیه السلام:
هرکه می خواهد در همه زمستان از ســرما خوردگی دار امان بمانـد هرروز سه لقمه عسـل بـخورد
📚دانشنامه احادیث طبی ج۲ ص۴۰۴
🌙@mobinisf
#چی_بخوریم ؟
🥞سلامتی باتغذیه🥞
#کیک_شیره_خرما
📝مواد لازم
آرد سبوس دار 1و نیم لیوان
شیره خرما ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آب جوش 1/4لیوان
هل ۱/۲ قاشق چ
شکرنیشکر ۲ قاشق غ
بیکینگ پودر ۱/۵ قاشق چ
شیره خرما برای تزئین ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،پودر هل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم .
در آخر مخلوط آرد سبوس دار و بیکینگ پودر را داخل مایه قبلی الک می کنیم و با لیسک هم میزنیم .قالب را چرب کرده و مواد را میریزیم.
در فر گرم با حرارت ۱70 درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .بعد که از فر در آوردیم همانطور که کیک داغ هست با سیخ چوبی سوراخ هایی روی اون ایجاد میکنیم و حدود ۳ قاشق غذاخوری روی آن شیره خرما میریزیم تا به خورد کیک بره و سپس به دلخواه تزیین میکنیم .
پ ن:من از 3 شیره استفاده کردم میتونین از هر شیره دیگه مثل شیره توت یا انگور هم استفاده کرد
🌙@mobinisf
#چی_بخوریم ؟
#انار_بیج
📝مواد لازم :گوشت چرخ کرده گوسفندی ۵۰۰ گرم
گردو چرخ کرده ۱ پیمانه
سبزی (تره ، جعفری ، نعنا ، گشنیز )۵۰۰ گرم (تره ۲۰۰گرم,جعفری ۱۵۰گرم,نعنا ۱۰۰گرم, گشنیز ۵۰ گرم)
سبزیجات محلی (خالواش ، چوچاق) ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱عدد
رب انار ۳ تا ۵ ق غ (بسته به ترشی آن)
نمک دریا, فلفل و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه: سبزی ها را پاک کنید و بشوئید. بعد از اینکه آبشان رفت ، خیلی ریز خرد کنید.سپس در روغن ارده کنجد تفت دهید.
پیاز را رنده کنید و به همراه نمک ، فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
از مواد گوشت ، کوفته های کوچکی درست کنید در روغن تفت دهید و کنار بگذارید.
مغز گردو اسیاب شده را در مقدار کمی روغن تفت دهید سپس گردو را با 4 لیوان آب سرد و کمی زردچوبه روی حرارت قرار دهید تا بپزد و به روغن بیفتد.پس از پخت گردو ، سبزی را به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.
سپس کوفته ها را داخل خورشت در حال جوش بریزید و حرارت را زیاد کنید تا کوفته ها باز نشوند و خورش جا بیفتد.
در آخر پخت خورش ،رب انار یا آب انار ترش و گلپر را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کوفته ها پخته شوند و مثل خورش فسنجان قوام داشته باشند.
✅نکات تکمیلی در مورد خورش انار بیج
خورش انار بیج جزو غذای محلی گیلان می باشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.
سبک تغذیه اسلامی
@mobinisf
#اصلاح_سبک_زندگی
🍀بخاطر سردی زمستان و بلندی شبهای آن بهتر است دراین شبها از دمنوشهای گرم ☕️ استفاده شود..
☘ دمنوش بابونه؛ مقوی معده؛ تقویت کننده اعصاب و آرامبخش😊 میباشد و هیچ گونه ممنوعاتی را شامل نمیشود، بابونه به تنهایی یک داروخانه کامل است ک در خانه ها حضورش ضروری است👌
☘دمنوش به لیمو کمک کننده به هضم غذا ، ضدنفخ و دلپیچه و آرامبخش ملایمی میباشد
☘دمنوش دارچین زعفران گرم کننده کل بدن و اعضاست و در باز کردن عروق و رگهای مختلف بدن تاثیر زیادی دارد
حتی در شب ادراری بچه ها🙈 که بخاطر سرما ایجاد میشود موثر است .
#سبک_زندگی_اسلامی
#تدابیر_زمستانی
🌙@mobinisf
💠 فايده و حكمت سرازير شدن #آب دهان اطفال :
✍ و اما آبى كه از دهان اطفال جارى مىشود و اكثر اوقات سبب دفع #رطوبتى مىگردد كه در ابدان ايشان بماند، هر آينه احداث دردهاى عظيم در ايشان نمايد
👈 چنانچه مىبينى كسى را كه رطوبت بر او غالب مىشود يا #ديوانه و #مخبّط مىشود يا به #فلج و #لقوه و اشباه آن مبتلا مىگردد.
🍃 پس خداوند عليم در كودكى مقرر گردانيده كه اين رطوبت از دهان ايشان دفع شود تا موجب #صحت ايشان در بزرگى گردد و تفضّل كرده است بر خلق خود به آنچه جاهلند به حكمت آن و لطف كرده است بر ايشان به آنچه نمىدانند آن را.
📚 توحید مفضّل
🌙@mobinisf