خُرفه
پرخاصیت رو می تونید سالاد درست کنید با چاشنی آب لیمو خیلی خوشمزه است
ترشی خرفه هم خوشمزه است
خرفه هارو میشوریم
بعد مخلوط سرکه ونمک رو میزاریم جوش بیاد وهویج رنده درشت وسیر خلال رو با سبزی خرفه زردچوبه وفلفل وسیاهدونه بهش اضافه میکنیم دو تا قل بزنه حرارت رو خاموش میکنیم وسرد که شد تو ظرف در یخچال نگهداری میکنیم
https://eitaa.com/modafezist
خرفه پخته شده رو می تونید بورانی درست کنید البته سیر هم بزنید ❗️
https://eitaa.com/modafezist
آش خرفه⁉️
بررسی ها نشان میدهد در مناطقی که گياه #خرفه مصرف میشود شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده که شاید به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا سه موجود در #خُرفه باشد
#خرفه معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب میروید
https://eitaa.com/modafezist
چگونه بذر خرفه بگیریم ⁉️
بعد از گل دهی تبدیل به دانه های خوش رنگ تصویر بالا می شود که می توانید انها را جمع اوری کنید
خرفه یک محصول ظریف است و باید بلافاصله بعد از برداشت خنک شود، دماهای گرم پس از برداشت، بافت محصول را خراب می کنند
هنگام برداشت خرفه مقدار اسید مالیک این گیاه را در نظر بگیرید، که در صبح بالاتر از شب است، بنابراین باعث ترش شدن خرفه می شود،. بعضی این گونه ترجیح می دهند در حالی که دیگران ممکن است متوجه شوند که آنها از خرفه هایی که در غروب برداشت می شوند لذت می برند، زمانی که طعمش ملایم تر است
مصرف تخم خرفه علاج کم خونی ❗️
✅خرفه ضدسرطان
خرفه معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب میروید
https://eitaa.com/modafezist
رفع تشنگی شدید با خوردن خرفه🌿
مصرف تخم خرفه علاج کم خونی ❗️
✅خرفه ضدسرطان
خرفه معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب میروید
https://eitaa.com/modafezist
بررسی ها نشان می دهد در مناطقی که گياه خرفه مصرف می شود شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده است که شاید به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا سه موجود در خُرفه باشد.
🍀 @tebe_sonnate
https://eitaa.com/modafezist
آش خوشمزه وپرخاصیت خرفه🌿🌸🌿🌸
برگهای گوشتی خرفه را می توانید خرد کنید ودر آش مصرف کنید 🌿
واگر خرفه زیادی جمع آوری کردید می توانید خشک کنید ومصرف کنید🌿
برای پخت آش خرفه 🌿
باراول با کم شروع کنید تا پختش دستتون بیاد🌿
🌸 طرز تهیه #آش_خرفه
مواد لازم برای ۲ نفر🌱
نیم كيلو خرفه خردشده🌱
یک پيمانه عدس پخته شده🌱
نصف پیمانه برنج🌱
نصف پیمانه بلغور گندم یا جو🌱
دو عدد پياز متوسط سرخ شده🌱
یک پیمانه کشک🌱
نمك ،فلفل،زردچوبه وروغن به ميزان لازم🌱
نعاع داغ براى تزيين🌱
🍲مراحل پخت:👋
🌿بلغور و برنج را خوب پخته وادویه رواضافه کنید🌱
(زردچوبه ونمک وفلفل)
🌿خرفه خرد شده و عدس پخته را به برنج و بلغور پخته شده اضافه كنيد 🌱
🌿وقتى سبزی پخته شدو آش جا افتاد كشك را اضافه كنيد.🌱
بعد از ۵ دقيقه آش آماده است🌱
زیر قابلمه را خاموش🌱
وبعد از چند دقیقه جا افتادن در ظرف موردنظر بریزید🌱
ورویس را بانعنا داغ تزئین کنید🌿🌸
🕊
https://eitaa.com/modafezist