#آشپزی 🍶طرز تهیه معجون شیر و شیره انگور 🥛مصرف همزمان شیر و شیره انگور منجر به تلفیق خواص بی‌نظیر هر دو ماده شده و برای بدن مانند بمب انرژی عمل خواهد کرد. 🍇مواد لازم ▫️شیر 1 پیمانه ▫️شیره انگور 3 قاشق غذاخوری ▫️جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق چای‌خوری ▫️چوب دارچین 2 تکه کوچک 🍶دستور تهیه یک پیمانه شیر را در شیرجوش ریخته، جوز هندی رنده شده و چوب دارچین را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. صبر کنید تا شیر به جوش آید و حدود ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. سپس حرارت را خاموش کرده و شیره انگور را به آن اضافه کنید. #احمدی #مهندس_عسگری

#آشپزی #بال_کباب_مکزیکی مواد لازم: بال سس سویا سرکه سفید سرکه بالزامیک نمک و فلفل عسل بال‌ها رو با نمک و فلفل طعم دار کردم و توی ماهیتابه روغن ریختم ودو طرفشو سرخ کردم ، بعد سه قاشق سرکه ی سفید و یک قاشق سرکه ی بالزامیک و یک قاشق عسل و دو قاشق سس سویا اضافه کردم و با شعله ی ملایم گذاشتم بپزه،در طول پخت مرتب از مواد داخل ماهیتابه روی بال ها ریختم که همه جاش مزه دار بسه و آخرای پخت کنجد اضافه کردم و کمی که سرخ شد از روی شعله برداشتم ,به همین سادگی و خوشمزگی #احمدی #مهندس_عسگری ‌‌‌‌‌

#آشپزی پیتزا فلفلی 😋 🍕ریحون تازه خرد شده، موزارلا، سیر رنده شده، سوسیس، فلفل دلمه، نمک و فلفل، سس ریحون و گوجه فرنگی ( سیر ، پیاز ، ریحون، روغن زیتون ، نمک و فلفل) 🥥فر رو از قبل روی دمای 180 درجه گرم کنید ، فلفل ها رو دوقسمت کنید و توی سینی فر بزارید ابتدا سس گوجه بزنید بعد پنیر رو بریزید و چند دونه سوسیس روی هر تکه و بزارید توی فر به مدت 10 دقیقه و تمام . #احمدی #مهندس_عسگری

#آشپزی 👩🏻‍🍳 《توت فرنگی های دلبر》 با استفاده از شکلات قهوه ای و شیری بن ماری شده و رنگ خوراکی میتونید توت فرنگی یا هر میوه ای رو به دلخواه خودتون تزئین کنید #احمدی #مهندس_عسگری

. #اشپزی🧡'𓏲. -اموزش‌چیپس‌ِخانگۍ😋🌼' •⊱ - - - - - - - - - - - - - - - ⊰• #احمدی #مهندس_عسگری

آموزش مارشمالو🍬 #آشپزی🍥 مواد لازم: پودر ژله دلخواه یک بسته آب جوش یک سوم لیوان گلوکوز یک قاشق چایخوری پودر نارگیل یا آرد نشاسته ذرت نصف لیوان طرز تهیه: پودر ژله🍮 (من از پودر ژله آلبالو استفاده کردم یکم ترش بود توصیه میکنم شما از پودر ژله با ته مزه ترش استفاده نکنید) را با آب مخلوط کرده بن ماری🌬 (حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) حرارت میدهیم تا ذرات ژله در آب حل شود سپس گلوکوز را اضافه ➕کرده هم میزنیم تا مخلوط شود ظرف را از روی حرارت برداشته با دور تند همزن به مدت پنج تا هفت دقیقه مواد 🕖و هم میزنیم تا پفکی و مات شود یک ظرف مستطیل را کفش و یکم چرب کنید و کف و دیواره ها را با پودر نارگیل یا نشاسته 🍾ذرت پوشش دهید مواد را داخل ظرف ریخته و داخل یخچال نیم ساعت استراحت بدید🥄 در آخر پف پفی را برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل یا نشاسته بغلطانید و سرو کنید. 🥥 من یکم‌از مواد را داخل جا تخم مرغی ریختم .🥚 •⊱ - - - - - - - - - - - - - - - ⊰• #احمدی #مهندس_عسگری

#احمدی #مهندس_عسگری

#آشپزی 🥪میان‌وعده‌ای متفاوت: 🧇طرز تهیه «لقمه کوکو»🧇 🥖مواد لازم: 🥯نان باگت: ۲ عدد، تخم‌مرغ: ۴ عدد، سبزی کوکو شامل تره و جعفری و گشنیز: ۵۰۰ گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، زرشک: ۳ قاشق غذا‌خوری، دارچین و آویشن: از هر کدام نصف قاشق چایخوری.🥯 🍴ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با بقیه مواد‌ مخلوط کنید. نان‌ها را از وسط نصف کنید و با یک وسیله مناسب به آرامی بدون این‌که برش عمودی بخورد از بالا درونشان را خالی کنید و از مواد کوکو، آن‌ها را پر کنید و در یخچال بگذارید تا مواد کمی بسته‌تر شده و بعد آن‌ها را برش حلقه‌ای زده و هر دو طرف آن‌ها را در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف مناسب چیده و براحتی در پیک‌نیک یا منزل به عنوان میان وعده نوش جان کنید. #احمدی #مهندس_عسگری

- #اشپزی ‹.💭🍒.› ☆ - - - - - - - - - - - - - - - - ☆ شیرینی ناپلئونی.🚎🌸. مواد لازم : - خمیر ورقه شده.🍶💜. - خامه 400 گرم.🌻🇺🇾. - خاکه قند 3 قاشق .👧🏻🍓. - سفیده تخم مرغ 4 عدد.🏀🌸. - طرز تهیه .🍭🇦🇶.↶ خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید.🌙🌸. فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید و سپس سینی را روی اولین پنجره فر از طرف پائین، به مدت نیم ساعت قرار دهید تا خمیر کاملا برشته و ورقه شود.🍒🏳️‍🌈. سینی را از فر در آورده و بگذارید کاملا سرد شود، بعد 400 گرم خامه را با 5 قاشق سوپخوری خاکه قند بزنید تا فرم بگیرد.🍶💜. 4 عدد سفیده تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا کاملا سفید شده و وقتی ظرف را برمی گردانید نریزد. سپس سفیده را با خامه مخلوط کنید.🏋🏻‍♀️💛. خمیر برشته را که ورقه ورقه شده و به راحتی از هم جدا می شوند، از قطر دو نیم کنید و لای هر ورقه مقداری خامه بمالید و ورقه دیگر را روی آن قرار دهید و با دست کمی روی نان ها را فشار دهید.💛🍭. سپس بصورت مربع مربع نان های خامه ای را ببرید. در آخر کار روی شرینی ها خاکه قند و پودر پسته بپاشید .🍔🌸. ♡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - -♡ #احمدی #مهندس_عسگری

#آشپزی😍 ڪیڪ شڪلاتے😋🍫 • تخم مرغ دو عدد • شڪر ۶ ق غ • وانیل نصف ق چ • روغن ۸ ق غ • آرد ۸ ق غ • پودر ڪاڪائو نصف ق غ • بڪینگپودر ۲ ق م • شیر ۶ ق غ تخم مرغ ها رو را داخل یک ظرف میشکانیم و هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد حالا شکر و پودر کاکائو و وانیل رو به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم اونقدری که شکر با تخم مرغ حل بشه ،سپس روغن رو اضافه میکنیم و دوباره کمی هم میزنیم،آرد و بکینگپودر رو به مواد می افضاییم و مثل قبل هم میزنیم اگر سفت شد نگران نباشید وقتی شیر رو به مواد اضافه کنید مواد از حالت سفتی خارج میشه و به غلظت کافی میرسه حالا مواد رو داخل یک قابلمه که حسابی چربش کردیم میریزیم تا خوب بپزه نوشـ جانـ💙❤️💜 #احمدی #مهندس_عسگری

#اشپزی 😋🥔 •طرز تهیه چیپس خانگی🌸🍐:)! ♡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -♡ • مواد لازم:🍋💕. ▾سیب زمینی یک کیلو.🏳‍🌈‌🍐‌. ▾بیکینگ پودر یک ق.س.🍓🔖. ▾نمک یک ق.س.💛🖍. ▾روغن به مقدار لازم.💕🥣. •طرز تهیه:🌻🇦🇶. - برای تهیه چیپس خانگی نیاز به دستگاه ورقه‌کن یا رنده مخصوص دارید. با دستگاه ورقه‌کن سیب زمینی‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید سپس آن‌ها را داخل یک کاسه بریزید. مقداری آب‌یخ و تکه‌های یخ روی کاسه بریزید. مقداری بیکینگ پودر هم اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود یک 2o تا 25 دقیقه، سیب زمینی‌ها داخل آب بمانند.🧡🐤. - سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و روی حوله تمیزی پهن کنید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود. حالا نوبت به سرخ کردن می‌رسد. یک قابلمه یا شیرجوش را تا نصف از روغن پر کنید و روی حرارت قرار دهید تا روغن آن آرام آرام حسابی داغ شود. نکته‌ای که باید رعایت کنید این است که آماده‌سازی و داغ کردن روغن را با سرعت انجام دهید تا بیکینگ پودر باعث سیاه شدن سیب زمینی‌ها نشود.💕🍜. - ورقه‌های سیب زمینی را داخل روغن بریزید تا طلایی‌رنگ شود سپس آن‌ها را داخل ظرف روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود. بهتر است ورقه‌های چیپس را روی هم نگذارید چون ممکن است چیپس خراب بشه 😪🔪 #احمدی #مهندس_عسگری

#آشپزی💕👩🏻‍🍳 آموزش چیپس خانگی🥓🥡 ✣ - - - - - - - - - - - - - - - - - ✣ مواد لازم🤺🍓: سیب زمینی🌸🥔 نمک🍃🦋 سرکه🖇🌼 یخ🥅🌻 بیکینگ پودر💛🥄 آب سرد💧📎 طرز تهیه🥥💕: سیب زمینی ها رو خیلی نازک خورد کنید. داخل یک ظرف پر از آب سرد مقداری بیکینگ پودر،نمک،سرکه و یخ اضافه کنید با هم مخلوط کنید و سیب زمینی ها را بهش اضافه کنید. به مدت یک تا دو ساعت بزاید داخل یخچال بعد در روغن کامل داغ سرخ کنید دقت کنید روی هم قرار نگیرند و نوش جان🎠🌸 #احمدی #مهندس_عسگری