🔬🌺🍃 🌺 ❇️ باقلا و ملاحظات مصرف آن 💠 باقلا (#Broad_bean)، میوه نیام چرمی، تخت و پوشیده از کر‌ک‌های مخملی است که تازه آن طبیعتی سرد و تر و خشک آن طبیعتی سرد و خشک دارد. 🔹 این میوه‌ حاوی مشتقات پیریمیدین شامل ویسین و کانویسین، لکتین‌ها، نشاسته، پروتئین و تانن است. 🔸 باقلا دیرهضم است و مصرف محدود پخته‌ی آن با آب و کمی سرکه می‌تواند موجب تسکین سرفه، بهبود اسهال مزمن، رفع زخم روده‌ها و تقویت نیروی جنسی گردد. ❌ عوارض جانبی: زیاده‌روی در مصرف دانه‌های خام یا پخته‌ی این گیاه موجب نفخ گوارشی، خارش پوست، سنگینی مغز، پریشانی فکر و خواب‌های آشفته می‌گردد. 👈 مُصلح این عوارض جانبی میل کردن آن به همراه آویشن شیرازی، پونه و فلفل است. ⚠️ هشدار: مصرف باقلای خام و یا پخته گاه می‌تواند موجب تهوع، استفراغ، اسهال، سرگیجه و در موارد شدید کم‌خونی همولیتیک همراه تب، زردی و ادرار خونی بخصوص در افرادی که نقص ژنتیکی آنزیم G6PD (فاویسم) دارند، شود. ❌ موارد منع مصرف: باقلا در بارداری، شیردهی، کودکان زیر ۶ سال و مبتلایان به فاویسم منع مصرف دارد. @mojarebat 🌺 🔬🌺🍃