eitaa logo
استاد مجتبی میرسیستانی/سبک زندگی اسلامی ایرانی
746 دنبال‌کننده
539 عکس
254 ویدیو
6 فایل
📚دانش آموخته سطح ۴ حوزه علمیه قم 🔎محقق،مدرس علوم اسلامی(طب وخانواده) ✅️ آموزش نسخه های رایگان خونگی ✍️تخصص:فرزند,آوری(بارداری،شیردهی،تغذیه کودک) 👤ادمین: @tabibyar530 📞+989398532368 ارتباط بامن: @mojtaba_mirsistani
مشاهده در ایتا
دانلود
💢سویق اگه مطالب کانال رو دنبال کرده باشید در بحث مهمترین غذای خوراکی با انواع نان آشنا شدیم. امروز در ادامه مصادیق غذای طبیب 👇 « به معرفی سویق ها می‌پردازیم.» 💢 درواقع سویق غذاییه که خیلی کم مورد توجه قرار گرفته🔎 واین درحالیه که در روایات ما خیلی بهش سفارش شده. در اهمیت سویقها همینقدر بگم که در قدیم این ماده غذایی به اندازه‌ای مهم بوده که در معاملات به جای پول از استفاده می‌کردن.💵 ⬅️در ادامه این غذای کامل رو به خوبی معرفی کرده وانواع اون رو توضیح میدیم😊👌 @mojtabamirsistani
سویق چیست ؟ 🍚 سویق ترکیبی هست که از دانه‌های خوراکی مختلف مانند غلات و حبوبات شامل گندم، جو، برنج، نخود، عدس ،ارزن یا برخی از میوه‌ها مانند سنجد، سیب و... تهیه می‌شود. ♨️برای این منظور مواد را خشک میکنیم و بعد از آن آنها را آسیاب کرده و آرد حاصل را در ظرف روحی یا مسی به آرامی تفت داد تا به رنگ قهوه‌ای روشن تغییر رنگ دهد سویق بدست آید. 🧷نکته: در هنگام درست کردن سویق گندم و جو باید سبوس و آرد را جداگانه تفت داد چون در غیر این صورت ممکن است سبوس بسوزد. ✓ از نظر ارزش غذایی سویق ماده غذایی بسیار انرژی‌زا ومقوی بدن است💪 بنابراین میتواند به عنوان یک وعده غذایی مصرف شود. همچنین سویق خاصیت غذایی بالایی دارد و در رشد کودکان بسیار موثر است لذا میتواند مکمل خوبی برای رشد آنها باشد. 🔸جدا از خواص غذایی آن دارای خواص درمانی نیز هست و در درمان بیماریهایی مثل تب، پیسی‌ و... هم کاربرد دارد. @mojtabamirsistani
سویق در روایات چنانکه گفته شد استفاده از سویق در احادیث بسیار سفارش شده است .🪶 در زیر به تعدادی از این احادیث اشاره شده👇 ✨ امام باقر علیه السلام:سویق، چه قدر پُربرکت است! اگر انسان در حالی که سیر است، آن را بخورد، غذا را گوارش می دهد و اگر در حالی که گرسنه است، بخورد، او را سیر می سازد. سویق، چه نیکو توشه ای در سفر و در حضر است! ✨امام صادق علیه السلام:هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پُرتوان می شود. ✨امام صادق علیه السلام : سویق، تلخه را از تن، و بلغم را از معده، کاملاً جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می سازد. ✨امام کاظم علیه السلام: سویق خشک و آب گوشت گاو، پیسی را از میان می برند. @mojtabamirsistani
🔰 خجالت نکش! هر چه میخواهی، از ما بخواه! که به مقصودت میرسی ان‌شاءالله ... اباهاشم جعفری گوید: 💫شَکَوْتُ إِلَی أَبِی مُحَمَّدٍ علیه‌السلام ضِیقَ الْحَبْسِ وَ کَتَلَ الْقَیْدِ 🔻به امام حسن عسکری علیه‌السّلام از سختی زندان و ناراحتی غل و زنجیر شکایت کردم! 📜 آن حضرت در جواب من نوشت: أَنْتَ تُصَلِّی الْیَوْمَ الظُّهْرَ فِی مَنْزِلِکَ 🔻تو نماز ظهر را امروز در منزل خود خواهی خواند! موقع ظهر مرا از زندان خارج نمودند و نماز ظهر را در منزل خود خواندم. وضع مالی من خوب نبود و تصمیم داشتم در نامه ای که نوشته بودم تقاضای کمکی بکنم ولی خجالت کشیدم. وقتی به منزل رسیدم، امام علیه السّلام برایم صد دینار فرستاد و نوشته است: 💫إِذَا کَانَتْ لَکَ حَاجَةٌ فَلَا تَسْتَحْیِ وَ لَا تَحْتَشِمْ وَ اطْلُبْهَا فَإِنَّکَ تَرَی مَا تُحِبُّ إِنْ شَاءَ اللَّهُ. 🔻هر گاه احتیاجی داشتی خجالت نکش و درخواست خود را از ما طلب کن! آنچه مایلی به تو داده خواهد شد ان‌شاءالله. 📚المناقب،ابن‌شهرآشوب، ج ۴ ص ۴۳۲ 📚الکافی ج ۱ ص ۵۰۸
🌱 انواع سویق همانطور که گفته شد از انواع حبوبات و غلات میتوان سویق تهیه کرد اما مهمترین سویقها عبارتند از ⋄ سویق گندم ⋄ سویق جو ⋄ سویق عدس ⋄ سویق سنجد ⋄ سویق برنج ⋄ سویق سیب ⋄کدو ⋄ارزن و... @mojtabamirsistani
سویق جو 🌿 ارشد سویقها سویق جو است. 🌿 این سویق گوشت می‌رویاند و بهترین استخوانساز است. 🌿 رقت قلب می‌آورد. 🌿 مره وبلغم را از معده پاکسازی میکند. 🌿 70 نوع بلا را از بین می‌برد. 🌿 کسی که می‌خواهد قدرتمند وقوی شود و بازوان قوی داشته باشد می‌تواند به مدت 40 روز از این سویق استفاده کند. 🌿 این سویق به همراه خرما می‌تواند بهترین وعده سحری در ایام روزه داری باشد. 🌿 افزایش دهنده شیرمادر در دوره شیردهی می‌باشد. 🌿 در درمان کمخونی و فقر آهن مفید است. 🌿 پوست بدن را شفاف میکند @mojtabamirsistani
📌 نکاتی از سویق گندم ✓ دقت داشته باشید دستور سویق ناشتا فقط برای سویق گندم است، سویق جو و عدس را نباید ناشتا خورد چون باعث سردی می‌شود. ✓ سویق به همراه روغن گوشت و استخوان را زیاد میکند همچنین پوست را نیز روشن میکند چون باعث تصفیه کبد می‌شود. ✓ سویق با شکر درمان عطش است و حرارتهای خراب را از بین می‌برد. ✓ اگر معده سرد باشد سویق گندم به آن حرارت میدهد چون بلغم را از بین می‌برد. ✓ اگر قبل از انعقاد نطفه سویق خورده شود بچه به معلولیت و فلج دچار نمی‌شود. ✓ سویق ها را میتوان به صورت خشک خورد همچنین به همراه روغن یا شکر هم مصرف می‌شود، البته خوردن سویق با شکر برای مردان نهی شده است. ✓ سویق را می‌توان به بچه کوچک هم داد و بسیار توصیه‌شده البته به بچه با آب یا شیر باید داد. @mojtabamirsistani
. 🌾 انواع سویق ⇩⇩ موجود در فروشگاه 🌱سویق کامل 🌱سویق کودک 🌱سویق خونساز 🌱سویق استخوان‌ساز 🌻جهت سفارش و ارسال به سراسر کشور👇 @tabibyar530
خواصی از دیگر سویقها 🔸سویق جو بهترین لاغر کننده است. صفرا و حرارت را کاهش میدهد. موثر در درمان دیابت است. رطوبت را کاهش میدهد و خشک کننده است. اشتها را کم میکند. در تقویت استخوان و کاهش پوکی استخوان موثر است. 🔹سویق سیب بسیار مناسب برای اسهال است. بهترین درمان هر سمی‌ برای کسانی که زهر در بدن آن‌ها وارد می‌شود مفید است مانند مارگزیدگی و عقرب گزیدگی. برای کاهش عوارض هوای آلوده میتوان از سویق سیب در آب استفاده کرد. به شدت درمان خون دماغ است. درمان اسهالهای عفونی میباشد. عفونت را از داخل بدن از بین میبرد. 🔸سویق عدس درمان تعریق زیاد درمان رفع عطش سویق عدس صفرا را کم میکند. درمان لکه بینی است که ناشی از گرما باشد. واگر لکه بینی از سرما باشد میتوان از سویق گندم استفاده کرد. درمان احتلام زیاد است. @mojtabamirsistani
برای بدن مفیداست ✍مفیدترین روغنها جهت استفاده غذایی، روغن های حیوانی هستند روغن های حیوانی از این جهت مفید هستند که حیوان با خوردن غذا و فرآیند خاص، خوراک اضافی را تبدیل به چربی می کند و در نتیجه خوراکی که یکبار تبدیل به چربی شده، در بدن ما رسوب نمی کند و به سوخت و ساز بدن نیزکمک می کند. بهترین روغن های حیوانی عبارتند از 👈 👈 روغن 👈 گوسفند روغن شحم و زرد گاوی با کیفیت بالا و بدون بو 👈موجوددرفروشگاه 📱ثبت سفارشات 👇 شماره پیامک: 09381595222 🚛ارسال به سراسر کشور
🖇نکاتی درباره انواع سویق ❗️بهترین درمان اسهال سویق برنج مخلوط با روغن گاوی است. ❗️برای افزایش قد می‌توان از سویق سنجد و نخود استفاده کرد. ❗️سویق را اگر هفت مرتبه بشوری و از ظرفی به ظرف دیگری بریزی تب را برطرف میکند و نیرو را در دو ساق پا نازل می کند،کسانی که ضعف پا دارند و نمی‌توانند راه بروند باید سویق شسته بخورند. ❗️سویق نشسته تقویت کننده دستها و بازوها است. ❗️کسانی که پوست کلفت و زِبر و حالت سوراخ سوراخ دارند سویق با روغن زیتون درمان آن است. ❗️ بهترین سویق برای کودکان سویق رشد است. ❗️خوردن سه کف سویق درحال ناشتا سودا و صفرا و بلغم را خشک می‌کند تاجائیکه گویا چیزی از آنها باقی نمی‌گذارد. @mojtabamirsistani
سویق کودک👶 سویق کودک، یک خوراکی خوشمزه و مقوی ا‌ست و به راحتی قابلیت ترکیب با شیر، عسل و… را دارد. 👌همچنین می‌توان آن را درفرنی کودک ریخت و با شیر و شیره‌ی انگور پخت.این سویق میتواند جایگزین شربت آهن کودک شود و در افزایش اشتهای کودک نیز تأثیر دارد. ترکیبات👇 سویق کودک ترکیب چهار سویق اصلی گندم، جو، سنجد و عدس است. ✓ این سویق به عنوان یک غذای کامل به شمار می‌آید زیرا مواد تشکیل دهنده آن تمام نیازهای رشد کودک را برآورده میکند. 🥣از مواد تشکیل دهنده آن↫سویق گندم برای وزن گیری کودک بسیار مفید است ، سویق جو باعث تقویت بنیه کودک می‌شود، سویق سنجد برای استحکام استخوان و رشد کودک استفاده می‌شود و از سویق عدس به جهت خونساز بودن استفاده می‌شود. @mojtabamirsistani