🧑‍🍳طرز تهیه#نخود_آب مواد لازم نخود: ۲ پیمانه ماهیچه یا قلم گوسفندی: ۱ عدد پیاز :۱ عدد بزرگ نمک ، فلفل ، زردچوبه ، آویشن: به مقدار کافی روش پخت👇 نخود را از قبل در ظرفی می‌خیسانیم 👈مهمترین نکته در تهییه نخود آب نگرفتن آب نخود موقع خیساندن است🍃 پس نخود‌ها را به همراه آب خودشان روی حرارت قرار میدهیم مقداری آب بیشتر اضافه کرده و به همراه گوشت و پیاز و ادویجات میگذاریم با حرارت ملایم به خوبی بپزد 📌نکته : میتوان به این مواد سه قاشق غذاخوری بلغور گندم نیز اضافه کرد 📌نکته: نخود آب را میتوان بدون گوشت هم تهیه کرد و از خواص بی‌نظیر آن استفاده کرد. 📌نکته: برای جلوگیری از نفخ زیاد میتوان از مقداری زیره در خیساندن و پخت نخود استفاده کرد. #سبک_زندگی_اسلامی @mojtabamirsistani