#یک_لقمه_عشق
كيك_ماست
مواد لازم:
٤ عدد تخم مرغ
يك ليوان شكر
يك ليوان ماست شيرين
نصف ليوان روغن
آرد دو و نيم ليوان
وانيل يك ق چ
بكينگ پودر يك ق غ
تهيه:
تخم مرغ رو همراه شكر و وانيل زده تا حجيم و كرم رنگ بشه،بعد به نوبت،روغن و ماست اضافه كرده و در هر نوبت كمي بزنيد تا مواد مخلوط بشه،بعد هم كم كم آرد الك شده و بكينگ پودر رو اضافه كنيد و با ليسك در يك مسير هم بزنيد،كف قالب رو با يك ق آردو يك ق روغن پوشش بديد(كه ميشه روغن جداكننده) بعد مايع كيك رو ريخته و بزاريد فر با دماي ١٧٠ به مدت ٥٠ الي ٦٠ دقيقه،البته دقت كنيد،بعضي فرها زودتر از اين تايم كيك رو ميپزن،قلق فرتون رو حتما در نظر بگيريد،اين كيك خيلي سريع و آسون درست ميشه،بر خلاف سادگيش،خيلي خيلي خوشمزه ست😋😍درست كنيد و كنار خانواده يه عصرونه خوشمزه داشته باشيد☺️❤️
💞
#یک_لقمه_عشق
گشنیزپلو_مکزیکی با فیله مرغ
😋گشنیز پلو از اون پلوهای معطر و خوش طعمِ که اگه درستش نکنید از دستتون رفته، به قدری خوشمزه اس که نگم براتون خیلی هم آسون و راحت درست میشه😍
۱- اول ۰/۵ کیلو گشنیز رو پاک کنید ، بشورید ، کمی درشت تر خرد کنید
۲- ۲ تا پیاز متوسط رو خلال و با روغن سرخ کنید بعد از اون گشنیز خرد شده + نمک + فلفل سیاه رو به پیازها اضافه کنید در حدی که کمی تفت بخورن
۳- ۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید تهدیگ نان یا سیب زمینی قرار بدید لایه به لایه برنج و گشنیز بریزید زعفران دم شده بدید و بذارید دم بکشه
۴- تو این فاصله ۲۵۰ گرم سینه مرغ رو نازک برش بزنید تو روغن با نمک + فلفل سیاه + زعفران + پودر پاپریکا + ۲ قاشق آب لیموترش سرخ کنید و کنار بذارید
۵- بعد از حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت که پلو دم کشید با فیله مرغ و پیاز داغ مخلوط و نوش جان کنید.
فوق العاده اس حتما امتحانش کنید.
💞کانال مرکز فرهنگی خانواده آ.شرقی
🌐
════༻💓༺══