#خورشت_مرغ__ترش
#خورشت
۱ پیاز رو خرد کرده با زردچوبه تفت میدیم وقتی طلایی شد، لپه خیس خورده رو میریزیم مرغ های تکه شده رو هم اضافه می کنیم و تفت میدیم.۱ق غ سیر سرخ شده و سبزی سرخ شده(گشنیز و جعفری و تره و نسبت کمی نعنا)4 لیوان آب و درش رو میذاریم بجوشه. وقتی جوشید شعله گاز رو کم کرده تا آروم قل بزنه و جا بیفته. چاشنی آب نارنج، آبغوره، رب نارنج ویا هر چیزی دوست داشته باشیم، باشه.وقتی مرغ و لپه پخت، نمک و فلفل غذارو اندازه می کنیم و در آخر۲تخم مرغ رو با چنگال کمی میزنیم و میریزم توی خورشت
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
منــ🌴تظـــران ظـــ🌴ـهور
https://eitaa.com/montazeranezohur
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾