💫 پیامبر خدا صلی الله علیه و آله:
«الکمثری یحیی القلب.»
گلابی قلب را زنده میکند.
📚 منبع : مستدرک الوسائل, ج۱۶، ص۴۰۵
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۵۰
⚠️ در روایات گلابی و به مثل همند.
#گلابی 🍐
#میوه #قلب 🫀
@tebosalam
طب السلام
#شربتگلاب
✅شربت گلاب یکی از خوشمزه و خوشعطرترین شربتهای ایرانی است که با عصاره گل محمدی، شکر و ترکیب چاشنیهای دیگر مثل زعفران، آبلیمو و … درست میشود.
💥این شربت علاوه بر خاصیت انرژیزایی، به تقویت قوای جنسی نیز کمک میکند که از جمله خواص گلاب است. همچنین برای روزهای گرم تابستان، یک نوشیدنی مناسب برای رفع عطش است.
#شربتگلاب
✅مواد لازم برای تهیه شربت گلاب ساده
• آب: ۳ لیوان دستهدار فرانسوی
• شکر: ۶ لیوان دستهدار فرانسوی
• گلاب: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
• برگ خشک گل محمدی: به میزان دلخواه (برای تزیین)
مرحله اول: شکر و آب را بجوشانید
در ابتدای کار، شکر و آب را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید آب شروع به جوشیدن کند و دانههای شکر حل شوند. سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا محلول به دست آمده، غلظت کافی پیدا کند. میزان غلظت به سلیقه شما بستگی دارد.
مرحله دوم: گلاب را به شیره شکر اضافه کنید
بعد از قوام پیدا کردن شیره شکر، گلاب را به محلول بیفزایید و دوباره مواد را حرارت دهید تا وقتی که مایع شروع به جوشیدن کند. بعد از ۲ تا ۳ دقیقه از زمان جوشیدن، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید از دما بیفتد. شربت گلاب را بعد از سرد شدن، در بطریهای شیشهای بریزید و در جای خنک نگهداری کنید.
مرحله سوم: شربت گلاب را درست کنید
برای درست کردن شربت گلاب، این محلول را با مقداری آب سرد مخلوط کرده و روی آن را با برگهای گل محمدی تزیین کنید. برای خوشطعم و خوشرنگ شدن هم میتوانید از آب میوههای مختلف مثل آب پرتقال، آب آلبالو، زعفران و … استفاده کنید. ترکیب ۱/۳ از حجم لیوان با شربت گلاب و ۲/۳ از حجم آن با آب، میتواند شربت دلچسبی را بسازد.
@tebosalam
✨
👋 #ســـــلامامـامزمـــانـــــم
ما عاشــــق بی قــــرار یـاریم همه
بر درد فـــــراق او دچـــــاریم همه
از پای به جان او نخواهیم نشست
تا سـر به #قـدومش بسپاریم همه
💞 #اللهم_عـجل_لولیڪ_الفـرج
@tebosalam
💫قال امام ڪاظـم علیهالسلام:
دنیا به #آبدریا میماند ڪه هرچه
تشنه از آن بنوشد تشـنه تر میشود
تا سرانجام او را میڪُشد.
📚میزان الحڪمه ج ۴ ص ۱۳۰
@tebosalam
💫امام علی «ع»:
سرکه خمری چه نان خورش خوبی است. مره ها( صفرا، سودا، حمرا) را می شکند و صفرا را خاموش می سازد.
@tebosalam
طب السلام
#آشپزی
#توپکخرمایی
💢مواد لازم توپک خرمایی👇
خرمای کبکاب ۱ پیمانه
مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری
کنجد ½ لیوان
کره ۲ قاشق غذاخوری
💥مواد لازم برای تزیین توپک ها👇
پودر کنجد و دانه کنجد به مقدار کافی
پودر نارگیل و پودر پسته به مقدار کافی
💢طرز تهیه توپک خرمایی👇
مرحله اول
برای تهیه توپک خرمایی به روش خانگی در ابتدای کار یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و بلافاصله کنجد را درون آن می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی کنجد از بین برود. توجه داشته باشید کنجد تغییر رنگ ندهد.
مرحله دوم
زمانی که بوی خامی کنجد از بین رفت، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم کنجد کمی خنک شود. در ادامه کنجد را درون غذاساز یا میکسر می ریزیم، سپس میکس می کنیم تا کاملا پودر شود.
مرحله سوم
در این مرحله هسته های خرما را جدا می کنیم و در صورتی که خرما کمی سفت بود، آنرا به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه درون آب گرم قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان خرما را درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شده و خشک شود.
مرحله چهارم
حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کره ذوب شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و خرما را به آن اضافه می کنیم، سپس کمی تفت می دهیم تا بافت خرما بر اثر حرارت باز شود.
مرحله پنجم
در ادامه کره ذوب شده را به خرما اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا کره به خورد خرما برود، سپس خرما درون تابه جمع شود. حالا مغز گردو را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پودر کنجد به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم
مرحله ششم
زمانی که مخلوط مواد حالت یکنواخت و یکدستی پیدا کرد، تابه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. پس از خنک شدن مواد، با دست مرطوب به اندازه یک گردوی بزرگ از آن بر می داریم.
مرحله هفتم
حالا آنرا در دست به شکل دایره ای فرم می دهیم، سپس به دلخواه درون پودر کنجد، دانه کنجد، پودر نارگیل یا پودر پسته می غلطانیم. در آخر توپک های خرمایی را درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شوند، سپس سرو می کنیم. نوش جان😋
@tebosalam
✒️زکات دانش، نشر آن است.
حضرت علی "ع"
📝 «دوره تخصصی نسخه نویسی»
🍃 مدرس دوره : استاد مصطفی جهانی راد
💡لازم به ذکر است که علاقمندان، باید با طب اسلامی و داروهای طب اسلامی و روش های درمان آشنا باشند. 💊
🎤برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به شماره و آیدی زیر مراجعه نمایید:
📞09300313258
🆔️@rahil2120
#علائمیبوست
✅کم کاری تیرویید
✅تغذیه غیر اصولی
✅سندروم روده تحریک پذیر
✅مصرف کم فیبر(میوه، سبزیجات،..)
✅توجه نکردن به طبع خوراکی ها
✅کم تحرکی
✅مصرف کم مایعات
✅مشکلات مزاجی
@tebosalam
❣ #سلام_امام_زمانم❣
در خاطره ام غیر خیالت
خبری نیست....
اللهم عجل لولیک الفرج
──┅═ঊঈ🌹ঊঈ═┅──
@tebosalam