#شربت_گلاب_زعفران(#جُلاب)
🍹شربت جلاب یا شربت گلاب و زعفران از نوشیدنیهای معروف سنتی است که به خاطر استفاده از موادی مثل گلاب و زعفران، خواص زیادی دارد. این شربت ضد عطش علاوه بر خاصیت گرمازدایی، فواید زیادی هم برای سلامتی دارد، تا جایی که خوردن آن در طب سنتی ابوعلی سینا بسیار سفارش شده است. شربت جلاب را به راحتی و با مواد ساده میتوانید در خانه درست کنید و در برنامه غذایی یک ماهه رمضان جای دهید.
⬅️طرز تهیه آن بسیار ساده است:
به اندازه یک واحد نبات و حدود سه واحد گلاب را در یک ظرف ریخته تا حل شود سپس روی حرارت ملایم قراردهید تا كمی بجوشد...
⬅️به آرامی كف روی آن را بگیرید.
وقتی حجم آن به نصف رسید كمی زعفران به آن بیفزایید بعد از این كه كمی جوش خورد از روی شعله برداشته، مایه شربت عسلی شکلی كه بدست میآید همان جلاب است
✅برای هر بار استفاده ۲تا ۳ قاشق از این شربت را با آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید😋
🍹خواص بسیار عالی جلاب:
⬅️ مفرح و مقوی قلب و مغز است.
بر حسب سلیقه و یا توصیه طبیب میتوان عرق بیدمشک یا عرق گل گاو زبان نیز به آن اضافه کرد.
⬅️این شربت برای كسانی كه فكر و خیال دارند و در ایام امتحانات و ایام كنكور بسیار خوب است.
⬅️این شربت بهتر است خنک خورده شود و میتوانید آن را در درب یخچال نگهداری کنید.
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @mostafajahanirad