‍ ‍ 🍲 #کواکب (فرنی حبوبات) ✨ 👈امام صادق(ع) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم گوشت. و اگر گوشت نباشد، روغن زرد و روغن زیتون. فرمودند: چرا آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود.آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه برنج و به همین اندازه نخود و باقلا یا حبوبات دیگر (مانند ماش و عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 🔺کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول کوبیده یا آسیاب می‌شود سپس پخته می‌شود. 🔺این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است. 🌟 مواد لازم: 🔸برنج قهوه ای یک پیمانه 🔸نخود یک پیمانه 🔸باقلا یک سوم پیمانه 🔸عدس یک سوم پیمانه 🔸ماش یک سوم پیمانه 🔸پیاز متوسط یک عدد 🔸روغن زیتون دو قاشق غذاخوری 🔸نمک دریا به مقدار لازم ✍🏻 طرز تهیه : پیاز را به صورت خیلی زیر خرد کرده و با روغن زیتون تفت دهید. هریک از حبوبات را به صورت نرم آسیاب کرده (ولی الک نکنید) و داخل ظرف بریزید و آب اضافه کنید و گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و پخته شود. #طب_اهلبیت #غذای_طبی #کواکب https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9

. ✨آيہ الكرسي براے برڪت غذا ✨ 👈 در بحار الانوار ج 86 نقل شده است : مردے نزد رسول خدا (ص) آمد و از #بےبرڪتي آنچہ ڪہ در خانہ داشت شڪايت نمود . 🦋حضرت فرمود : 👈چرا از خواندن #آية الكرسي غفلت مي ورزے بر هر غذا و خورشتي خوانده نمي شود مگر آنڪه خداوند متعال به آن طعام و خورشت برڪت عنايت مي فرماید. 💟نکته:برای آشپزی با وضو باشیم چرا که تاثیر زیادی روی سلامتی ما داره غذاهم دلچسب میشه👌 💟نکته:هر روز غذای نذری بخورید، اگه گفتین چطوری!؟ هروز غذاتونو به نیت یکی از اهلبیت بپزید و نوش جان کنید وتاثیرشو روی خودتون وخانواده تون ببینید✌️ #آشپزخانه_طبی #غذای_با_برکت #غذای_طبی https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9