#آشپزی_سنتی_اسلامی
#کاچی
✅بهترین غذا برای زنی که به تازگی #زایمان کرده است.
مواد لازم:
🔹آرد گندم 500 گرم
🔹روغن کنجد 250 گرم
🔹گلاب 1 لیوان پر
🔹زعفران آبگرفته کمی کمتر از یک مثقال
🔹خلال بادام و پسته رویهم 200 گرم برای تزئین
🔹شکر سرخ1 کیلو
🔹کره 250 گرم
🔹آب 6 لیوان پر
🔹 خواص:تقویت کننده و مقوی بدن
طرز تهیه :
✍آب و شکر را می گذاریم خوب بجوشد و قوام بیاید . سپس زعفران غلیظ آب گرفته و گلاب را اضافه کرده و گاز را خاموش می کنیم. آرد را خالی و بدون روغن خوب تفت می دهیم تا خرمائی رنگ شود. روغن و کره را بدون آب کردن در آرد ریخته و با حرارت خیلی کم سرخ می کنیم تا کره و روغن کاملاً آب شوند. اکنون گاز را خاموش می کنیم و شربت ولرم را در آن ریخته و مرتب هم می زنیم به میزانی که خیلی شل نباشد . اگر سفت بود کمی شربت اضافه کرده و اگر شل بود کمی روی حرارت قرار می دهیم تا آب آن برچیند.
کاچی را در ظرف ریخته و با کمی خلال بادام و پسته تزئین می کنیم.
🆔 @tebosalam
✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦
گروه پرسش و پاسخ "طب السلام" در ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/3310420032C408dab2dfe
#بارداری، #زایمان، #شیر_مادر
⚠️ بارداری، زایمان و شیردهی بدن یک زن را به بالاترین حد ضعف می رساند.
✅لذا واجبه که نیازهای بدن رو در این دوران ها بشناسیم تا بتونیم از فواید بیشمار بارداری و شیردهی بهرهمند بشیم.
🔹 بارداری در کسی که سلامت نسبی داره، تداوم سلامت محسوب میشه نه یک بیماری.
✅ از #تقویت کننده های بعد زایمان غافل نشید: بستن #کمر با قرص کمر که قابض هست، خوردن #کاچی، پرهیز از سردیجات، حمام نرفتن(تا کمترین حد ممکن)، تا زمان اتمام لکه بینی ها و حداقل ۱۲ روز اول رو باید مراقبت ویژه کرد.
🔹 اگر نوزاد #زردی داره، لازم نیست سردی بخوریم. کافیه گرمیها رو کمتر کنیم. زردی نوزاد رفع میشه اما عوارض سردیجات برای مادر میمونه.
🔹 بعد از قطع #خونریزی، شبی یک استکان دم نوش#رازیانه با عسل برای درمان #افسردگی و اختلال خلق بعد از زایمان مفید است.
🔹 #کلسیم! از مهمترین نیازهای دوران شیردهی است. از آن غافل نشوید.
🔹شیر طبیعی گاو ، بادام، پوست تخم مرغ و.. منابع خوبی برای کلسیم هستند. البته مقدار مصرف مهم است.
🆔 @tebosalam
✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦
گروه پرسش و پاسخ "طب السلام" در ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/3310420032C408dab2dfe
⚛ #کاچی
💟⇦•طبع:گرم
⚜خونساز
⚜عضله ساز
⚜فوق العاده انرژی زا و مفرح
⚜تقویت کننده اعضای رئیسه بدن
⚜بسیارمقوی«مخصوصا در دوران نقاهت، بیماری وبعداز زایمان»
🌺 غذای سنتی
✅ مواد اولیه : آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) . عسل . روغن حیوانی گاوی . آب . پودر دارچین . پودر هل . زعفران . گلاب . مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته).
📒 طرز تهیه : درتابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید . در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید . بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام . سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات را اضافه کنید .
✅ مزاج : گرم
✅ خواص : خونساز . بسیار مقوی(مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان). انرژی زا . مفرح . عضله ساز . تقویت اعضای رئیسه
┏━━━🍃🍃🌸🍃🍃🍃━━━┓
@mostafajahanirad
┗━━━🍃🍃🌸🍃🍃🍃━━━┛
🍲 کاچی غذایی سنتی و مقوی😋
🔰مواد اولیه : آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم طبیعی) .
⚡️عسل 🍯.
⚡️روغن حیوانی گاوی .🐄
⚡️آب 💦.
⚡️پودر دارچین .
⚡️پودر هل .
⚡️زعفران .
⚡️ گلاب 🌸.
⚡️مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته).
📒 طرز تهیه : در تابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید . در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید . بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام . سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات را اضافه کنید .
✅ مزاج : گرم
✅ خواص : خونسازی قوی. بسیار مقوی(مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان). انرژی زا . مفرح . عضله ساز . تقویت اعضای رئیسه💪
#کاچی
#افسردگی_پس_از_زایمان
https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9