#کوکوی_رولی_برگ_چغندر 📍مواد لازم 1 کیلو برگ چغندر 200 گرم تره 1عددپیاز متوسط تخم مرغ 3عدد ارد1 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط2عدد برای داخل رولت وتزیین نمک وفلفل زردچوبه به اندازه کافی روغن به مقدار لازم طرزتهیه ابتدا برگ چغندر های خوردشده وتره راداخل قابلمه روی حرارت تفت دادم تاابش گرفته شود بعدگذاشتم کمی سرد شد تخم مرغ ونمک وفلفل ، ارد رامخلوط کردم و برگ چغندر و باپیازرنده شده داخلش ریختم کف ماهیتابه رو چرب کردم کاغذروغنی انداختم مواد برگ چغندر وروش ریخته در ماهی تابه رابذارید تا بپزه سیب زمینی ابجوش کرده را له کرده و نمک وزردچوبه وروغن بزنید و روی کوکوی برگ چغندر یه لایه نازک بریزید به کمک کاغذروغنی کوکو را رول کنید. از سیب زمینی اب پز برای تزینش استفاده کنید وماسوره بزنید. https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9