May 11
🔸️ گفتن بسم الله الرحمن الرحیم ابتدای غذا 🔸️
💠 امير مؤمنان عليه السّلام فرمود:
من ضمانت مىكنم براى كسى كه هنگام خوردن غذا «بسم اللّٰه» گويد، آن طعام ضرر و زيانى به او نرساند.
📚من لا يحضره الفقيه ج ۳، ص ۳۵۵
🍲🍲🍲🍲
#آداب_غذا
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
📣📣📣📣📣
توجه توجه
💢شروع ثبت نام آموزش #حضوری
«کرج»
💥موضوع: مزاج شناسی کاربردی
💫مدرس: استاد جهانی راد
🗨روزهای پنجشنبه صبح
💢برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام با شماره زیر تماس بگیرید👇👇👇
☎️09300313258
🆔️@rahil2120
☕️ در این هوای سرد زمستانی خیلیهایمان میرویم سراغ نوشیدنیهای گرم گیاهی که برای دورهمی شبهای بلند فصل پیش رو مناسب هستند.
🌼 #بابونه:
✍ #آرامبخش اعصاب، بهویژه اعصاب #معده و #روده است.
👌 همچنین بابونه تسکیندهنده گریه کودک معرفی میشود. در بزرگسالان هم به کاهش استرس کمک کرده و برای درمان بیخوابی مفید است
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
♦️ عواملی که #معده را دباغی میکند
در روایات طبی برای سلامتی معده تعابیر مختلفی داریم. یکی از این تعابیر عبارت "دباغی" است. دو احتمال وجود دارد. یکی اینکه منظور از دباغی گرفتن رطوبت اضافی معده و پاکیزه شدن معده باشد؛ شاید هم از بین رفتن ورم و پف معده و در نتیجه محکم شدن پوست معده است.
🔹 عواملی که معده را دباغی میکند:
آویشن یکی از بهترین داروها برای تقویت معده است.
🔸 امیرالمومنین علیه السلام میفرماید:
«آویشن معده را دباغی میکند. و همچنین در روایت دیگر آمده که آویشن سبب رویش پرز معده است.»
"المحاسن، برقی، ج۲، ح۵۱۶"
خوردن انار با پیه نیز بسیار سفارش شده است.
🔸 امیرالمومنین علیه السلام میفرماید:
«انار را با پیه آن بخورید، زیرا معده را دباغی میکند و ذهن را زیاد مینماید.»
"اصول کافی، کلینی، ج۶، ص۳۵۴"
👈🏻 موارد زیادی در روایات برای دباغی معده بیان شده:
▫️ خوردن باقلا با پوست
▫️ خوردن به
▫️ سیب
▫️ سنجد
▫️ نان برنجی (نانی که از آرد برنج درست میشود.)
▫️ شیر گاو
▫️ گلابی
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
❌ #تورم_غده_لنفاوی ( غده بناگوشی)
💥گاهی هنگام لمس گردن خود متوجه یک برجستگی گرد میشوید، که ممکن است دردناک باشد، این مساله ممکن است یک غده لنفی بزرگ شده باشد.
💥علتهای زیادی برای تورم غدد لنفاوی وجود دارد، شایعترین علت، #عفونت است.
در زمستان سرما خوردید !گلو درد میشید! قورت دادن آب سخت میشه ! غده لنفاوی متورم شده!!!! همین
✅ غدد لنفاوی را دست کم نگیرید ، بسیار مهمه!!! #شهرداری_بدن هست👌👌👌
شب حداقل ۱۱ شب بخوابید که این غدد بتونه اخلاط مضر از بدن جمع کنه و صبح همراه ادرار و مدفوع خارج کنه
اگر دیر بخوابید به اکثربیماریها دچار میشید😱 اگه بچه ها دیر بخوابن رشدشون عقب میفته😱😱
🛑غده لنف کارش پاکسازی سموم هست
و رشد بدن و تقویت سیستم ایمنی ساعت ۹ شب کارش شروع میشه
بچه ها وقتی زود بخوابن ، این غده بخوبی کارش را انجام میده👌 اما وقتی دیر بخوابن بدنشون از رشد عقب می مونه!!!!
در بزرگسالان هم اینطوره !!!
یکسری ساعت ۹ به بعد شام میخورن و این بزرگترین خیانت در حق بدن انجام دادنه!!!
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢 گوشت گوساله بخوریم یا نخوریم؟🤔
🔹️برای جواب این سوال پیشنهاد میکنیم این کلیپ رو ببینید😊
🥩🥩🥩🥩🥩🥩
#گوشت_گوساله
#لحم #عجل
#طب_اسلامی
#مصطفی_جهانی_راد
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
برای رفع بوی ماهی سرخ شده در آشپزخانه چیکار کنیم؟🤔😣
🔸برای رفع بوی بد ماهی میتوانید بعد از پخت ماهی، یک فنجان سرکه مخلوط شده با یک فنجان آب را روی اجاق گاز بجوشانید.
💢بخار سرکه با بوی ماهی مقابله کرده و در نهایت آن را از آشپزخانه رفع میکند.💢
👩🍳👩🍳👩🍳
#نکات_خانه_داری
#ترفند
#ماهی
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
🍲🍜
#آش_شلغم_باگوشت
🔶مواد لازم
🔸شلغم نگینی درشت خردشده ۴ عدد
🔸عدس یا ماش یا هردو نصف پیمانه
🔸برنج ۱ پیمانه
🔸پیاز ۱ عدد
🔸گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
🔸نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔸آب ۸ لیوان
🔸کشک به میزان لازم
🔸نعناع داغ و پیازداغ برای تزیین
🔸برگچغندر، گشنیز، تره به میزان لازم
🍵دستور تهیه:
برای تهیه آش شلغم با ماش ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز دهید و کوفتههای قلقلی کوچکی درست کرده، آنها را سرخ کنید.پیاز، عدس، زردچوبه و کمی نمک را با مقداری آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید پخته شوند. وقتی مواد بالا پخته شدند، برنج را به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.سبزی خردشده و شلغم را در آخرین مرحله به آش اضافه کنید و درب ظرف را ببندید و اجازه دهید آش جا بیفتد.آش شلغم را با کمی کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و کوفته قلقلیهای سرخشده تزیین کنید.
#آموزش_آشپزی
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛