✨اشکنه✨
🥣مواد لازم:
پیاز متوسط: ۱ عدد
شنبلیله خشک: ۱ قاشق غذاخوری
آرد سبوس دار: ۱ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ محلی : ۲ عدد
نمک دریا و ادویه: به میزان لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش: ۲ لیوان دسته‌دار
🥢طرز تهیه:
👈🏻ابتدا پیاز‌ها را کاملاً ریز خرد کنید. تابه‌ای را روی اجاق بگذارید و ۲ قاشق غذاخوری روغن را اضافه کنید.
👈🏻حالا نوبت اضافه‌کردن پیاز خرد شدست این مرحله رو تا طلایی شدن پیازداغ ادامه بدید.
👈🏻سپس آردکامل را بریزید و تفت دهید. دقت کنید حرارت اجاقتان کم باشد تا آرد نسوزد.
👈🏻این مرحله نوبت اضافه‌کردن پودر شنبلیله خشک، نمک دریا و سایر ادویه‌ها است. نهایتاً ۲ دقیقه دیگر آب جوش را به قابلمه بیفزایید و ۵ دقیقه صبر کنید تا مواد خوب ترکیب شوند.
👈🏻حالا نوبت اضافه‌کردن تخم‌مرغ‌هاست. آن‌ها را شکسته و به محتویات درون قابلمه اضافه کنید و ۲۰ ثانیه اصلاً هم نزنید تا تخم‌مرغ‌ها پخش نشوند. اگر دوست دارید تخم‌مرغ‌ها به شکل درسته در غذایتان معلوم شوند هم نزده تا باز نشوند. در آخر ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مواد کاملاً مزه‌دار شوند و اشکنه جا بیفتد.
نوش جان😋
💓 سلامتکده_مطیب | #عضو_شوید👇
@motayeb_ir
#اشکنه #آشپزی_اسلامی
دستورات غذایی،دسر و... خوشمزه و سالم😋
که میتونی تو کانال سلامتکده مطیب پیدا کنی
رو برات گذاشتم فقط کافیه کلیک کنی تا تو رو بره به دستور عمل👇👇
به روز رسانی شده در ۲۴ آبان ماه ١۴٠۳ 📆
#مسقطی_انار
#آش_انار
#خورشت_نارباجه
#شیر_و_گوشت
#کتلت_طبیعی
#اشکنه
#نان_کدو_حلوایی
#آش_تنوری
#چیپس_کدو_حلوایی
#املت_خرما
#خورشت_کدو_حلوایی
#آرد_بریان
#آش_کدو_حلوایی
#سوپ_شلغم
#سوهان_توری_گردویی
#شیر_بادام
#فالوده_سیب
#آبگوشت_به
#پلو_ماش
#ماقوت_زعفرانی
#خورشت_کنگر
#بستنی_خانگی
#شربت_عناب
#کوکو_تره
#حلوا_شیره_انگور
#حریره_بادام
#مربا_کدو_حلوای
#کته_زردآلو
#هلیم_گندم_عسلی
#غذای_کودک
#کیک_آردجو_و_شیره_انگور
#تلبینه
#آش_اوماج
#مربای_پوست_پسته
#دسر_کدو_حلوایی
#توپک_بادام_زمینی
#آش_پاکسازی
#پوره_کدو_حلوایی
💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇
@motayeb_ir