فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
🍥سس مایونز خانگی درست کنین
روغن زیتون
تخم مرغ محلی
سرکه طبیعی
پودر خردل
نمک طبیعی
فلفل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
شیرین کردن زیتون 🫒
خیلی از عزیزان تو پیوی میپرسیدند اینم کلیپ کامل شیرین کردن زیتون به روش سنتی😍
نوش جان💕
https://eitaa.com/mowaha/2158
🍸#شراب_حلال🍸
منسوب به امام رضا علیه السلام😍
#آشپزی_اسلامی
✅شرابی حلال و نشاط آور شامل ترکیباتِ
مویز هسته جدا شده
آب باران یا چشمهٔ مشرقی
عسل مصفّی
زنجبیل
میخك
دارچین
زعفران
سنبل الطیب
عود
مصطکی میباشد.
✨حداقل مدت بعمل آوری شربت حلال 4 روز میباشد، که باید 3 ماه بماند تا آماده مصرف شود که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه اندازه ترکیبات و نحوه خاص حساس بعمل آوری آن کامل شرح داده شده است.
🌸این شراب هرچه بماند خاصیت آن بهتر میشود.
🌸از حضرت امام رضا علیه السلام آمده : برای #نقرس و کل بیماریهای ناشی از سردی، و بادهای آزار دهنده، #ریح مفید است.
🌸از دیگر خاصیت های تجربه شده:
برای اعصاب
#حافظه و #الزایمر
#پارکینسون
ناتوانیهای #جنسی و #نازائی
#کمخونی
#ضعف_معده
#ترش_کردن
#نفخ
#یبوست
#رماتیسم
#بواسیر
#واریس
#نقرس
#شیرافزا
رفع #سودا
رفع #سدد و گرفتگی #عروق
و.. بسیار مفید است.
✅بهترین موقع مصرف این شراب بعد از غذا بصورت خالص و یا ترکیب با آب می باشد.
✅این #شراب بنام #شربت_رضوی (یا #شربت_زَبیب_رضوی ) را از فروشگاه های تغذیه سالم اسلامی شهر خود تهیه نمایید.
✅جایگزینی مناسب و حلال بجای پپسی و کوکاکولا و تمام نوشابه های مضر و خارجی.
https://eitaa.com/mowaha/2437
🫕سوپ تلبینه
#آشپزی_اسلامی
در روایات اسلامی تأکید شده به مصرف تلبینه بری افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد.
💟 در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر صلیالله بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد
💟پیامبر خدا صلّیالله:
« تلبینه دل بیمار را آرامش میدهد و اندوه را میبرد.»
💟امام صادق علیهالسلام:
« اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود میبخشید تلبینه میبخشید»پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:«شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند
📚الکافی،ج ۶،ص۳۲۱
💟 پیامبر خدا:
برشما باد آن ناخوشایند سودمند:تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید
📚کنز العمّال،ج ۱۰،ص۳۷،ح۲۸۲۴۵
💟امام صادق علیهالسلام:
تلبینه غم را از دل غمگین میزداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار میزنند
📚الکافی،ج۶،ص۳۲۰،ح۲
🫕مواد لازم:
گندم کامل 1 لیوان
جو کامل 1 لیوان
شیر گاو طبیعی جوشیده سرد شده 2 لیوان
آب حدود 6 لیوان (به مقداری که برای پخت گندم و جو کافی باشد)
عسل 1 لیوان
🥣طرز تهیه :
🍮¹ #گندم و #جو را مدتی خیس میکنیم.
بعد هرکدام را جداگانه همراه آب با شعله کم می پزیم تا کاملا نرم شود
🍮²در انتها به گندم و جو پخته شده #شیر را اضافه می کنیم تا مدتی همراه شیر بجوشد.سپس #عسل اضافه میکنیم
وقتی به غلظت مناسب رسیدغذا را سرو کنید
نوش جان🥰💕