#روغن_دان_حیوانی روغن دان همان روغن حیوانی است. برای تهیه آن دوغ را داخل مشک می ریزند، سپس با تکان دادن های متعدد آن را تبدیل به کره می کنند. بعد از اینکه کره را از دوغ جدا کردند آن را حرارت می دهند، تا آب کره از بین برود. باقی مانده این ماده همان روغن حیوانی است. روغن حیوانی دارای ویژگی های زیادی است که از جمله فواید آن می توان به بهتر کردن سیستم ایمنی، درمان سوختگی، جلوگیری از سرطان و بهبود بینایی استفاده کرد. کسانی که نمی توانند کلسترول مصرف کنند، می توانند از این روغن هم استفاده نمایند. البته اینکه این روغن چه مزه ای دارد، بستگی به غذایی دارد که دام مصرف می کند. اما از آن جا که ایلام پر از دشت های سرسبز است، مشکلی از این بابت ایجاد نمی شود. #آقای_سیروان #ایلام #روغن_محلی #روغن_حیوانی 🆔️ @mr_sirvan

🍏قول داده بودم روش تهیه *بژی برساق* رو بذارم که یادم رفت🤤..از همه عذرخواهی میکنم، و اما اینم‌ مواد تشکیل دهنده این سوغات خوشمزه #ایلام 🥰👇

نان محلی زندگیتو جوری بچین که خوراکت خوب و سالم باشه #نان #نان_سالم #نان_محلی #ایلام

شله کینه کردی ایلامی نان ترکیبی، خوشمزه و پرخاصیت که معروفش اینه که با روغن حیوانی و شیره یا شکر مصرف بشه و روش بریزن و روش رو آغشته کنن با اونایی که گفتم که در اینصورت چاشت یا میان وعده هم میتونن اسمش بذارن #شله_کینه #ایلام