🔴بادمجان راهرگزسرخ نکنید❗️
خوردن بادمجان به صورت خام وپخته موجب تقویت استخوان، کاهش استرس کنترل دیابت وسلامت قلب میشود
👈اماسرخ کرده آن به دلیل جذب بالای چربی موجب نابودی قلب میشود
#آقای_سیروان
#بادمجان
#سرخ_کردن
#سلامتی
🆔️ @mr_sirvan
ترفند گرفتن تلخی بادمجان 👌
یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه
در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن !
#بادمجان
#آقای_سیروان
🆔@mr_sirvan