6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
■ با شیشه سس بانکه درست کنید😍😍
خودت بساز✂️
لذت ببر😃
درامدزایی کن💰
از هزینه ها کم کن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ آموزش زیرلیوانی رزینی😍😍
خودت بساز✂️
لذت ببر😃
درامدزایی کن💰
از هزینه ها کم کن👌
آموزش و ایده💞
#دسر_شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#دسر_شکلاتی😍😍
شیر ۲لیوان،پودر ژلاتین ۲ ق غ خ،شکر ۴ق غ خ،خامه ۵۰گرم،پودر کاکائو ۳ق غ خ،شکلات تخته ای ۳۰گرم
پودر ژلاتین را در کمی آب سرد ریخته و به طریق بنماری حل کنید،شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه میکنید و هم میزنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ۵_۶ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد
نکته:تو قالب پلاستیکی قبل از ریختن مواد داخل قالب رو چرب کنید.
🍭🍡🍬
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
■ آموزش استند هفتسبن😍😍
خودت بساز✂️
لذت ببر😃
درامدزایی کن💰
از هزینه ها کم کن👌
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خوشمزه☝️☝️😍
بدون فر✔️
💞کلیــک کنیــد💞👇
آموزش و ایده💞
#کیک_شکلاتی #کافی_شاپی
#کیک_شکلاتی بی بی ( #کافی_شاپی)
مواد لازم:
آرد ۲۷۰ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
پودر قند ۳۰۰ گرم
جوش شیرین( ۱/۲ ق چ) حتما بزنید چون رو بافت کیکتون تاثیر داره
نمک ۱/۴ ق چ
پودر نسکافه ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد ( درشت)
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
روغن مایع ۹۰ میلی لیتر
وانیل ۱/۲ ق چ
آب جوش ۲۰۰ میلی لیتر( گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ سرپر
طرز تهیه
اول مواد خشک رو که شامل آرد ، پودر قند، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین، نمک، پودر نسکافه، هس رو سه بار الک کنین و خوب مخلوط کنین بعد وسطشو گود کنین و مایعات رو بهش اضافه کنین( توی فیلم نشون دادم) شیر، روغن ، تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کنین و حدود دو سه دقیقه باهمزن دور متوسط مخلوط کنین بعد دو سه دقیقه آب جوش رو تو سه مرحله بهش اضافه کنین و مخلوط کنین
مایع به دست اومده رقیقه نگران نباشید .
بعد بریزید داخل قالب( مال من سایز ۲۰ بود )
بعد بریزید داخل قالب، حالا داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ با فر گازی
فر برقی ۱۶۰ طبقه وسط به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
برای خامه مابین کیک و روی کیک من خامه قنادی رو فرم دادم بهش نوتلا، یک ق غ پودر کاکائو و یک ق م پر که با یک ق م آب جوش باز کردم و خنک که شد به خامه اضافه کردم و با همزن زدم تا فرم بگیره بعد ریختم داخل قیف و ماسوره زدم .
کیک رو هم به سه قسمت تقسیم کردم و از همین خامه داخلش زدم.
خدا میدونه از طعم و خوشمزگیش هر چی بگم کمه🤤🤤👌👌👌👌
من دور کیک رو از اضافه های خود کیک پودر کردم و زدم.
نکته: میتونید به جای جوش شیرین به همون مقدار بکینگ پودر بزنید ولی جوش شیرین بافت کیک و بهتر میکنه.
🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیفتو با روسری خوشگل کن
🔝🎥