🌸تميز كردن قاشق هاي چوبي🌸
اگر بر اثر زياد استفاده كردن و زياد شستن ريش ريش شدن حتما با يه كاغذ سمباده روش بکشید چون خيلي اين ريشه ها به خودشون ميكروب ميگيره قاشق هاي چوبي و به هيچ عنوان نبايد تو ماشين ظرفشويي بزارين چون نبايد بيشتر از چند دقيقه در مجاورت آب باشن براي شست و شو هاي روزانه هم ميتونين با كف و اب ولرم بشورين و بزارين با هوا خشك شه خودش براي تميز كردن ماهيانه اونا هم بزارينشون توي مخلوط اب و سركه و به مدت ده دقيق بجوشونيدشون 👩🍳
🎀 🌸 🎀
آموزش و ایده💞
#کاپ_کیک_شکلاتی
#کاپ_کیک_شکلاتی
برای من ۱۹ تا کاپ کیک به این اندازه شد .
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم (حدودا نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۶۰ میلی (حدودا یک چهارم لیوان)
شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم (۳ ق غ)
پودر کاکائو ۲ ق غ
آرد سفید ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
بیکینگ پودر ۴ گرم (حدودا ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
همه مواد به دمای محیط برسه.
کره و شکر رو با همزن ۴ الی ۵ دقیقه خوب با همزن زدم . تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یک دقیقه با همزن زدم . وانیل رو اضافه کردم . شکلات صبحانه رو اضافه کردم و یه کم زدم و بعد شیر رو ریختم و یه کم هم زدم .
مواد خشک آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو الک کردم و ترکیب کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک مخلوط کردم .
داخل قالب مافین کپسول انداختم و از مواد کیک داخلش ریختم تا دو سوم قالب . از هر نوع قالب کاپ کیک می تونین استفاده کنین .
فر رو از یک ربع قبل روشن کردم و داخل فر ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم .
بعد از اینکه پخت و خنک شد داخل کاپ کیک رو سوراخ کردم و یه کم شکلات صبحانه داخلش ریختم و بعد روش رو با خامه فرم گرفته تزیین کردم . یه سری هاش رو روی خود خامه یه کم از خود همون کیکی که خارج کردم پودر کردم و روش ریختم . یه سری از کاپ کیک ها رو هم ساده نگه داشتم .
طبق معمول من برای خامه فرم گرفته از خامه قنادی استفاده کردم . خامه رو که از فریزر بیرون اوردم گداشتم توی محیط یه کم نرم بشه اما هنوز یخمکی هست با همزن اول دور کند ۳ دقیقه زدم و بعد دور تند ۳ الی ۴ دقیقه زدم تا فرم بگیره و رد پره های همزن روش بمونه .
داخل قیف ریختم ماسوره هم هر چی دوست دارین ماسوره من شماره 1M هست 🙂.
پ.ن : جای کره ، روغن مایع هم میشه ولی با کره خیلی خوشمزه و عالیه . بدون فر هم توی فر دست ساز میشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
برای مرتب کردن و سایل داخل کمدها و لباسها و اسباب بازی ها و.... باکس نمدی خوشگل بسازید 😍
⚜️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش چند مدل تزئین فوق العاده دسر و بستنی 😋
💞خلاقیت_ترفند
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستن توربان ناز
🔝🎥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای عزیز دل مـــــن بر تو سلام
سبـــــزی ناب چمن بر تو سلام
صبح زیبای قشنگی شده است
چشـــم آهوی ختن بر تو سلام
نرگس و پوپک و ناهید و سمن
ای گل نــــاز وطــن بر تو سلام
یاس خــوش رنگ گلستان منی
گل خــــوب یاسمن بر تو سلام
بــــــرق چشمان تو روشن بکند
خانه و کوه و دمـن بر تو سلام
خنده کن شـــور بپاشان و ببین
هیـــــجان سر و تن بر تو سلام
شـــــــکر ایزد به لبم بوده فقط
که تو را داده به من برتو سلام
#سلام_صبح-قشنگتون-بخیر ❤️
آموزش و ایده💞
کیک سیب دارچین
#کیک_سیب_دارچین
سلام
بی شک یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر و بوترین کیک هایی هست که خیلی ها عاشقشن😋 🤗😍
این بار براتون بدون فر درست کردم 🙂
.
آرد سفید قنادی 225 گرم (1.5 لیوان)
شکر 210 گرم(1 لیوان )
شیر یا ماست 120 گرم (نصف لیوان)
روغن مایع یا کره 100 گرم (نصف لیوان)
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 ق چ
بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)
پودر قند و دارچین به میزان لازم حدودا هر کدوم 1 ق م
سیب حدودا 2 تا 3 عدد
همه مواد در دمای محیط قرار بگیره .
روغن (یا کره) و شکر را خوب با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه حدودا 5 دقیقه . تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر کدام را یک دقیقه با همزن زدم . وانیل رو هم ریختم ماست یا شیر رو هم اضافه کردم و کمی هم زدم ، آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و 3 بار الک کردم و به تدریج داخل موادم ریختم و با لیسک یا قاشق هم زدم .
برای بدون فر درست کردن : تابه رو روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم . کفش دو لا کاغذ روغنی انداختم . در تابه رو بستم یک ربع بمونه .
سیب ها رو ورقه ای کردم . می تونید پوست سیب رو هم بگیرید.
در تابه رو باز کردم مایه کیک رو ریختم ، روش سیب ها رو چیدم و روی سیب ها کمی پودر دارچین و پودر قند پاشیدم . در تابه رو بستم و تایم دادم حدود 15 الی 20 دقیقه بمونه و بپزه . پخت رو با خلال دندون چک کردم . بعد برگردوندم حدود 5 دقیقه هم تا اون طرفش تعییر رنگ پیدا کنه .
پ.ن : با فر بخواید دمای 180 درجه حدود 50 دقیقه ، قالب به قطر 23 سانت .
بهتره ماست و کره استفاده کنید تا مایه کیک شل نشه و سیب ها داخلش فرو نرن .
می تونید وسط کیک هم از سیب بچینید
🌟