#کیک_سوپرایز

‍ #کیک_سوپرایز مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر(سر پر ، لیوان یا پیمانه قنادی) نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان آب گرم 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 الی 2.5 لیوان آرد (نسبت به بزرگی تخم مرغ مقدار آرد میتوانید بین این مقدار تغییر کند) طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. داخل ظرفهای جدا بریزید. نصف شکر را برای سفیده و نصف دیگر را برای زرده جدا کنید. ابتدا سفیده ها را هم بزنید. میتوانید مقدار کمی هم نمک بپاشید(1 پنس). با دور تند، تا وقتی به قوام خامه برسد و موقع برگرداندن ظرف نریزد هم بزنید سپس شکر را کم کم بریزید و هم بزنید. زرده ها را با شکر تا وقتیکه رنگش روشن شود و به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس آب گرم را به زرده تخم مرغ اضافه کرده چند دقیقه دیگر هم بزنید. روغن مایع را هم اضافه کرده هم بزنید و مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. مقدار آرد متغیر خواهد بود به نسبت قوام آن میتوانید تصمیم بگیرید که چقدر بریزید. سپس مواد سفید کف کرده(سفیده تخم مرغ) را در سه مرحله آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید و بدون از بین بردن پف مواد آرام هم بزنید. مواد کیک را داخل قالب کیک چرب شده بریزید و داخل مایکروفر ۱۶۰ درجه ۴۵ دقیقه تا زمانیکه تست خلال دندان تمیز بیرون بیاد بپزید. برای قسمت ایرمیکی: 2.5 لیوان شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان ایرمیک (سمولینا ، از لوازم قنادی فروشی بخرید) نصف پاکت وانیل شکری(2.5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 قاشق مربا خوری کره طرز تهیه: تمام مواد بجز وانیل و کره را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کرده وانیل و کره را اضافه کرده هم بزنید. (چون خیلی زود سرد میشود(میبندد) ظرف مدت 2_3 دقیقه داخل کیک بریزید) برای روی آن: 100 گرم شکلات تلخ 100 گرم شکلات شیری 200 میلی لیتر خامه صبحانه(1 پاکت) طرز تهیه: خامه را داخل قابلمه ای بریزید تا زمانیکه از کناره هایش حباب خارج شود گرم کنید. اجاق را خاموش کرده شکلات ها را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا شکلات آب شود. 3_5 دقیقه بعد روی قسمت ایرمیکی بریزید. میتوانید با پسته تزئین کنید. من یک روز بعد از پخت برش زدم. برای اینکه خشک نشود خوب بپیچید و داخل یخچال نگه دارید. 🌟

دسر موزی ☝️☝️👇👇👇

#دسر موزی این مقدار مواد برای این قالب اضافه میاد میتونین مواد کرمشو نصف کنین یا اضافه کرمشو توی شات تک نفره سرو کنین . ژله موز...... نصف بسته مواد کرم : تخم مرغ کامل ...... ۱ عدد پودر ژلاتین ......۲ قاشق غذاخوری وانیل ......1/3قاشق چای خوری خامه صبحانه....... ۲۰۰ گرم شکر ......۱لیوان پنیر خامه ای...... ۱۰۰ گرم گردو نگینی ...... نصف پیمانه نشاسته ذرت........ 2 قاشق غذاخوری شیر .......۲ لیوان موز ......۲ عدد نگینی خرد شده بیسکوییت پتی بور ............۵ عدد . طرز تهیه: اول قالبتونو چرب کنیدو بذارین تو فریزر یک بسته پودر ژله موز رو با یک و نیم لیوان آب جوش بن ماری کنید (روی بخار اب جوش هم بزنین) تا کاملا شفاف بشه، ژله رو بذارین خنک شه و بعد خنک شدن بریزین تووقالب بذارین تو یخچال تا نیمبند شه شیر رو با نشاسته مخلوط کنین از صافی رد کنین، روی حرارت بزارید مرتب هم بزنین، تخم مرغو شکرو توی ظرف دیگه با همزن بزنین و به مخلوط شیر و نشاسته اضافه کنین این مخلوط حدودا یک ربع روی حرارت هم بزنین تا مثل فرنی غلظت بگیره و میذاریم کنار تا از داغی بیفته. پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد بپاشین بذارین اسفنجی بشه بعد مخلوط کنید بزارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه بعد بزارید خنک بشه آروم آروم به مخلوط شیر اضافه کنید حالا وانیل را اضافه کنین پنیر خامه ای و خامه رو با هم زن برقی بزنین تا یکدست بشه. کرم که خنک شد مخلوط پنیر و خامه رو بهش اضافه کرده مخلوط کنین. (کل مواد باید سرد باشد ). بیسکوییتا رو چهار قسمت کرده و به همراه موز و گردو رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و روی ژله موز بریزید و این دسر حداقل 8 ساعت تو یخچال بمونه 🌟

#ایده ⭕️ترکیب نیمرو با فلفل سیاه چه میکند؟ میزان سوخت و ساز را افزایش میدهد میزان گلبول‌های قرمز را بالا میبرد عضله سازی میکند سلامتی مغز را تامین میکند استخوان‌های سالم ایجاد میکند

وقتی که روغن های چرب ناشی از پخت و پز غذامون ،روی هود جا خوش می‌کنه ،دیگه با دستمال و اسکاج تمیز بشو نیست 😍 تور هارو در آب داغی که نصف استکان جوش شیرین و پودر ماشین ریخته بودم گذاشتم تا یک ساعت بمونه بعد با یه دستمال به راحتی چربی ها پاک شدن از اولش هم تمیز تر و براق تر شما هم حتماً امتحان کنید 🥰 #هود #پاکیزگی#تمیزکردن #نظافت #تمیز_کردن_گاز 🏡 🧿 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯

#ساخت آویز #جاکلیدی با وسایل ساده بساز ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#آموزش_کادوشیک 🎁🎁🎁🎁🎁 🌈🎊🌺

زندگی بهشت است برای آنانی که عاشقانه عشق می‌ورزند بی پروا محبت می کنند و کمتر از دیگران انتظار دارند سلام صبحتون بخیر چهارشنبه تون شاد و دل انگیز🌹 ...

ســلام🌷🍃 صبح بخیر آرزو مـیکنم دراین روز زیبا🌷🍃 دلتون پراز محبت روزتون پُراز رحمت زندگیتون پر از برکت🌷🍃

کیک پیتزا

#کیک_پیتزایی 👈عزیزان موادداخلش درفست فودیها همینی هست که من گذاشتم حالا بعضی مواده سلیقه ایه دیگه هم هست مثلا برگر و......وکیلویی وبه قیمت بااالا فروخته میشه،شما می تونید برحسب ذائقه خودتون موادش را تغییر بدین مثلا مرغ بریزید یا گوشت،بینش هم لایه های خمیر نیست ولی اگر ارتفاع قالبتون زیاده می تونید چندلایه خمیر را به سایز قالبتون برش گرد بزنید ونیم پز کنید و بین مواد قرار بدین ولی در کل روش تهیه ش همینی هست که گذاشتم ،امیدوارم تهیه کنید ولذت ببرین کف قالب دلخواه رابا کمی روغن مایع چرب کنید،خمیر را به ضخامت نیم سانت پهن کنید وداخل قالب بیندازید وخوب داخل قالب یکدست ویکنواخت کنید تا خمیر فرم قالب را بگیرید،سپس به همه قسمتهای خمیر سس کچاب بزنید یک لایه پنیر پیتزا،سیب زمینی سرخ شده، ژامبون خردشده،فلفل دلمه ای خردشده، دوباره پنیر،سیب زمینی،قارچ تفت داده شده،فلفل دلمه ای،سوسیس ضخیم کمی سرخ شده ودرنهایت پنیر پیتزای فراااوان ریخته، روی پنیر پیتزا کمی پودراویشن ،ذرت پخته شده وفلفل دلمه ای رنگی بریزید واضافه های خمیر دور قالب رابگیرید، وخمیر را درفر ازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت قرار دهید تا خمیر طلایی وپخته شود، داخل فر دست ساز یا قابلمه برروی گاز نیز قابل پخت است، پس از کمی خنک شدن ازقالب خارج کرده وبرش بزنید، میزان خمیر گفته شده برای حدود سه عدد کیک پیتزایی سایز کوچک قابل استفاده است،داخل فر یه کاسه آب داغ برای ایجاد رطوبت بیشتر وخشک نشدن نان قرار دهید 🌟