با کنف پادری درست کنید
با کمترین هزینه بهترین ها رو بسازید 💪🏻
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
آموزش و ایده💞
#کیک_نارنگی😋
مواد لازم🔻
💜آرد قنادی یک و نیم لیوان
💜شکر یک لیوان
💜تخممرغ سه عدد
💜آب نارنگی نصف لیوان
💜رنده پوست نارنگی یک قاشق چایخوری
💜وانیل نصف قاشق چایخوری
💜بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
💜روغن نصف لیوان
طرز تهیه🔻
ابتدا تخممرغ شکر وانیل رنده پوست نارنگی رو پنج دقیقه با همزن میزنیم دستی یا برقی فرقی نداره خوب بزنید تا رنگ مایه روشن بشه و دانه های شکر هم حل بشه بعد روغن و آب نارنگی رو اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر وقتی مایه لطیفی حاصل شد
شعله گاز رو روشن میکنیم شعله پخش کن رو میذاریم خوب گرم بشه قابلمه هم چرب میکنیم و کمی گرم میکنیم مایه کیک رو میریزیم داخلش با شعله ملایم با دمکنی اجازه میدیم بپزه درشم باز و بست نمیکنیم
مواد لازم🔻
❤️سس نارنگی
💜نصف لیوان آب نارنگی
💜یک سوم لیوان آب گرم
💜یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜کمی زعفران جهت خوشرنگ شدن
💜دو قاشق غذاخوری شکر یا عسل
طرز تهیه🔻
ابتدا آب نارنگی و نشاسته ذرت رو ترکیب میکنیم میذاریم روی حرارت متوسط تا کمی غلیظ بشه شکر یا عسل رو اضافه میکنیم به همراه کمی آب گرم و زعفران که دلبخواهیه وقتی به غلظت رسید یکبار از صافی رد میکنیم و تمام
کیک و سس هر دو از حرارت افتاده باشه وقتی روی کیک میریزیم
یکی از بهترین کیک هاست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
❤️نکته:در فر هم میتونید بپزید در فر از قبل گرم شده با دمای 180. حدودا 50دقیقه
🌟
سالاد سیب زمینی و لوبیا
سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد
هویج پخته شده و نگینی خورد شده
لوبیا چیتی نصف لیوان
ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان
خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان
پیازچه یک قاشق غذاخوری
شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری
برای تهیه سس:
۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم.
همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم.
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ویدیوی شیرینی رزت با حضور افتخاری گندم😍
خوب گوش بدید میخوام نکته های مهمش رو بگم👇
خب در مورد این شیرینی:
♦️خیلی خوشمزه و کم شیرینه
♦️زمان پختش بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه است و این زمان به اندازه رزت ها و قدرت فر شما بستگی داره.پس حواستون باشه.
♦️ کره اصلا قابل جایگزینی با هیچ روغنی نیست.
اگر بوی کره حيواني رو دوست ندارید میتونید مارگارین به جاش بزنید.
♦️وقتی اطرافش طلایی شد پخته و باید از فر درش بیارین
♦️بعد از پخت روش هنوز نرمه
بهش زمان بدین کامل خنک بشه بعد راحت از کاغذ روغنی جداش کنید
♦️اینکه رزت ها تو فر کمی پهن میشن طبیعیه چون کره ی این شیرینی زیاده ولی از اول زیاد بزرگ رزت نزنید که خیلی دیگه شکلشون رو از دست بدن
♦️حتما تو ظرف دربسته نگهداری بشه
♦️من برای تزئین از شکلات تلخ و شکلات با طعم انگور که بنماری کرده بودم استفاده کردم.
♦️اگر بافت شیرینی براتون مهمه با ترازو انداره گیری دقیق کنید.اندازه ها بر اساس پیمانه حدودی گفته میشه✋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ترکی
سالاد گاورداغی
مواد لازم:
۱ عدد پیاز قرمز درشت
۴ عدد گوجه فرنگی درشت
۲ عدد فلفل سبز متوسط
۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز
۲ عدد خیار متوسط
۱۰۰ گرم مغز گردو
۱ عدد انار
جعفری ۳۰۰ گرم
۶ قاشق روغن زیتون فرابکر
۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین)
۱ قاشق چایخوری نمک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلاه پاییزی/زمستونه بدوز😀
پارت اول
🧢 🧢