ژله رنگین کمان

#ژله_رنگین_کمان همیشه اندازه قالب هاتون رو داشته باشین با لیوان اب پر کنین بشمارین ببینین با چند لیوان اب پر میشه و براساس اون دسر و ژله درست کنین . برای ژله هم با اب کمتر درست کنین هم زودتر درست میشه و هم راحت تر از قالب بیرون میادش . هر بسته پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم . برای رنگ اول ژله قرمز رو با یه لیوان آب جوش حل کردم ، از این مقدار ، حدود یه ملاقه برداشتم ، اونی که زیاد هست رو بهش حدود یک چهارم لیوان آب سرد اضافه کردم و داخل قالبم ریختم و گذاشتم یخچال ببنده ،حالا ژله قرمز قسمت دوم رو که توی محیط کاملا سرد شده رو یا با شیر یا با بستنی (من اکثرا بستنی استفاده می کنم ، این بار شیر ریختم ) نصف استکان شیر که توی محیط بود رو اصافه کردم و مخلوط کردم . روی لایه اول ریختم . برای رنگ نارنجی هم به این صورتی که بالا توضیح دادم و لایه ها به همین شکل . نکته فقط حتما حتما باید وقتی ژله ها روتوی قالب می ریزین حتما خنک باشن اگه حتی ولرم هم باشه رنگها قاطی میشن و ژله خراب میشه. و حتنا هر لایه کمی از نیم بند سفت تر شد زله بعدی رو بریزین و الا لایه ها بعد از اینکه خواستین از قالب در بیارین از هم جدا میشه و به هم نمی چسبه . قالب من پلاستیکی بود اول یه کوچولو با ۲ قطره روغن مایع چرب کردم. و ژله رو توش ریختم و برای بیرون آوردن دور ژله رو با چاقو آزاد کردم ، دیس مرطوب روی قالب گذاشتم و برگردوندم . میتونین قالب رو هم چند ثانیه داخل آب ولرم بزارین تا راحت تر جدا بشه . من بعدش که از قالب بیرون اوردم روش ژله که قالب زدم هم برای تزیین چیدم .

چیدمان دکوراتیو

دکوراسیون ایده های خلاقانه

#پف_پفی_هندوانه_ای

پف_پفى_هندوانه_ای مارشمالو_هندوانه_ای سلام بچه ها پف پفی یه کِیس آسون و جذاب برای مهمونی های شب یلداست ،در عین حالی که خیلی سریع آماده میشه تو سفره یا میز شب یلدا خیلی چشمگیر و زیبا به نظر میاد مواد لازم دوبسته ژله قرمز، ترجیحا هندوانه + دو قاشق غذا خوری سرساف گلوکز + دوسوم پیمانه آب سرد یک بسته ژله سبز + یک قاشق غذاخوری سرصاف گلوکز + یک سوم پیمانه آب پودر نارگیل مقداری آب رو دقیق اندازه بزنید چون خیلی مهمه از عسل هم میتونید بجای گلوکز استفاده کنید ولی گلوکز بافتشو بهتر میکنه ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حدود ده دقیقه طول می‌کشه، حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه بستگی به همزنتون داره ،برای من چهار دقیقه طول کشید اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کفه ش پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو یکدست پخش کنید و بذارید کنار حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید روشو صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و مطابق فیلم برش بزنید و در پودر نارگیل بزنید ،برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه من شکلات چیپسی روشو خودم درست کردم و بعد آماده ست در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه نوش جانتون من یک قطره رنگ خوراکی اضافه کردم تا پر رنگتر بشه من چون با نصف مقدار مواد درست کردم توی فیلم بجای دوقاشق گلوکز اشتباهی نوشتم یک قاشق ،شما تصییح کنید 🌟

#ترفند_خانه_داری ✅برای از بین بردن اثر #سوختگی_شیر از روی گاز، گاز را روشن کنید تا لکه گرم شده و سپس با یک دستمال آغشته به خمیر جوش شیرین آن را تمیز کنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌••

آموزش جاشمعی با شیشه مربا

باید تشخیص بدی بعد انجام بدی 🙌😯 امروز اومدم بهتون بگم که واسه تمیزکردن هر وسیله ی استیلی می تونید از سرکه استفاده کنید✨💚 فقط اول یه نکته بگم ؛ حتما از استیل بودن مطمئن بشید🙌✨💚 کاری نداره با یه اهن ربا می تونید تشخیص بدید که استیل اصل هست یا نه😯✨ امروز قاشق چنگال هارو در اوردم گذاشتم داخل یه ظرف بزرگ اب ولرم ریختم و سرکه سفید بعد با تاید دستی شستم حسابی تمیز شدن🙌✨💚

#ترفند #آشپزی 🍽 برای تهیه خیارشور🥒 به ازای ۲۰ لیوان آب جوشیده یک لیوان نمک و نصف لیوان سرکه میریزیم و مخلوط میکنیم بعد خیارهای شسته و خشک شده رو یه لایه میچینیم یه حبه سبر مقداری ترخون مرزه ریحان و یه فلفل کوچولو همینطور لایه لایه و آب نمک رو اضافه کرده و میزاریم ۲ روز جای گرم باشه تا رنگش تغییر کنه بعد به جای خنک منتقل میکنیم. حتما خیارها خشک باشن که کپک نزنن جاشم خنک باشه ودرش کیپ 👌 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞

باید تشخیص بدی بعد انجام بدی 🙌😯 امروز اومدم بهتون بگم که واسه تمیزکردن هر وسیله ی استیلی می تونید از سرکه استفاده کنید✨💚 فقط اول یه نکته بگم ؛ حتما از استیل بودن مطمئن بشید🙌✨💚 کاری نداره با یه اهن ربا می تونید تشخیص بدید که استیل اصل هست یا نه😯✨ امروز قاشق چنگال هارو در اوردم گذاشتم داخل یه ظرف بزرگ اب ولرم ریختم و سرکه سفید بعد با تاید دستی شستم حسابی تمیز شدن🙌✨💚

کیک هویج و گردو