آموزش و ایده💞
#بمب_انرژی
• این خوراکی سالم و جذاب مناسب مدرسه و تغذیه بچه هاست😍
۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید.
۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده
۲ ق ارده
۱ق چ دارچین
مخلوط کنید.
داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید.
برای لایه دوم
۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید
۱ لیوان بادام زمینی پودر شده
۲ ق ارده یا شیره
مخلوط کنید و رو لایه قبلی بریزید و صافش کنید و ۲۰ دقیقه دیگه بزارید فریزر.
برش بزنید و با شکلات تخته ای و پودر بادام و پسته تزیین کنید.
مرسی که با ما همراه بودید🥰😍
نوش جان♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی بژی(شیرینی کرمانشاهی)
آموزش و ایده💞
شیرینی بژی(شیرینی کرمانشاهی)
#بژی_شیرینی
بژی شیرینی است که هم فرد را سیر می‌کند و هم دیر فاسد و خراب می‌شود, هم‌چنین به راحتی و در همه ی فصل‌‌های سال می‌‌توان آن را تهیه کرد و از همین رو برای تغذیه در سفر کاربرد فراوانی داشته است.
مواد لازم🔻
آردگندم چهار پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
روغن حیوانی کرمانشاه یک دوم پیمانه
رازیانه (آسیاب شده) دو قاشق غذاخوری
شیر یک پیمانه
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه🔻
1.ابتدا رازیانه های آسیب شده را به همراه آرد و بکینگ پودر خوب بهم میزنیم.در ظرفی جدا روغن کرمانشاهی را داغ کرده و آن را به آرد ورازیانه اضافه کرده.سپس شکر را به همراه شیر خوب حل کرده و به مواد اضافه میکنیم.و آرام خمیر را خوب ورز می دهیم به صورتی که خمیر به دست نچسبد.تا مدتی اینکار را ادامه می دهیم.
2.سپس از خمیر به اندازه یک گلوله کوچک جدا کرده و با دست یا به وسیله قالب آن را به شکل لوله ای در آورده و در روی یک سینی قرار میدهیم .تمام خمیر را به شکل لوله ای یا هر شکل دلخواهی درآورده و بر روی سینی قرار میدهیم.
3.بعد از تمام شدن اینکار به مدت نیم ساعت سینی را در فضای آزاد (منظور فضای آشپزخانه است)قرار میدهیم تا خمیر کمی خشک شود.
4.سپس روغن را در ظرفی ریخته و پس از داغ شدن روغن بژی ها را در روغن سرخ میکنیم. در همین حین که بژی ها رو از روغن در می آوریم میتوانیم کمی شکر برای شیرینی بیشتر روی بژی ها بپاشیم (البته زیاده روی نکنیم).
🌟