#پارفیت_توت_فرنگی 🍧🍓😋 ▫️پنیر خامه ای کم چرب … ۲۵۰ گرم ▫️وانیل شکری … یک قاشق چای خوری ▫️شکر … شش تا هشت قاشق غذا خوری ▫️خامه زده شده سرد … یک فنجان ▫️توت فرنگی خرد شده... یک فنجان 🔸در یک کاسه متوسط، با استفاده از مخلوط کن برقی پنیر خامه ای، وانیل و شکر را با هم ترکیب می کنیم تا صاف و یک دست شود در یک ظرف دیگر خامه را خوب می زنیم تا سفت شود خامه را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه می کنیم و به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا با هم خوب مخلوط شود و در نهایت توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم دسر را داخل لیوان ها ریخته و در یخچال قرار دهید و یا بلافاصله سرو کنید. ♦️می توانید به جای توت فرنگی از میوه ها دیگر مثل تکه های هلو ، آناناس، موز ،آلوئه ورا و … هم استفاده کنید 🌟

مربای هویج

مربای هویج به روش مادر ،باباجون😇🥸 چطور شد؟ مواد لازم به ازای یک کیلو‌هویج: یک کیلو شکر 1 ق غذاخوری زعفران دم شده هل 2 عدد پوست پرتقال با نارنج 1 ق غذاخوری سرخالی . . چند تا نکته : پخت این مربا کلا 1:45 زمان میبره 15 دقیقه اول با درب بجوشه 60 دقیقه با دمکنی با خرارت کم وقتی مواد رو اضافه کردید نیم ساعت دیگه با دمکنی بجوشه در آخر هم میتونید آبلیمو یا جوهر لیمو بریزی 🌟

#ایـده #تزیین_غذا تزیین شیک و خوشگل دیگه باخیار برای تزیین سالاد🍅🥒👌😍 ••

چند مدل آستین زیبا :

آموزش #گلسر

#نبات_رنگی طرز تهیه نبات رنگی مواد لازم : شکر 500 گرم آب 200 میلی لیتر نخ یا چوب به مقدار کافی گیره یا چسب نواری رنگ مجاز خوراکی طرز تهیه : شکر را با آب بجوشانید و در صورتی که خالص نبود، با یک عدد سفیده ی تخم مرغ زده شده ضایعات آن را بگیرید (به این صورت که در هنگام جوش، سفیده زده شده را به آب و شکر بیفزایید و بعد که سفیده یک سمت ظرف جمع شد تمام جرم شکر را می گیرد). سپس درجه حرارت شکر که به 110 درجه رسید .محلول را به چند قسمت تقسیم و به هر قسمت رنگ دلخواه خود را اضافه کنید. چند ظرف تمیز را بردارید و نخ یا چوب ها را در اطراف ظرف از سمت داخل قرار دهید و با چسب نواری یا گیره آنها را محکم کنید. سپس به آرامی شربت ها را در ظرف ها بریزید و درب آن را با یک حوله ضخیم بپوشانید تا ضمن آنکه شربت گرم بماند، آب آن بخار شده و بلورهای نبات روی نخ یا چوب ها ایجاد شود. سپس به مدت 24 تا 48 ساعت صبر کنید تا بلورهای نبات بر روی نخ ها یا چوب

آموزش جاشمعی زیبا با گونی ‌

#آشپزی طرزتهیه #سیب_زمینی کم کالری

تزیین انار به شکل گل برای یلدا 🌺 #نحوه_کار 👈 سیم مسی مخصوص گل سازی رو به شکل گلبرگ در آورده میتونید سیم رو دولا کنید که محکم تر باشه حالا سلفون رو دور سیم بزنید طوری که حالت کیسه درست بشه و داخلش انار بریزید و با همون سیم انتهاش رو ببندید وقتی تعداد مورد نظر رو درست کردیم یک سیم رو به شکل دایره درست کرده و گلبرگ هارو با سیم انتهایی خودشون به سیم دایره ای وصل میکنیم 😍☺️ 🎀 🌸 🎀

این بار یه نوع دیگه از شکلات صبحانه رو آموزش میدم که روغن نداره و بسیار هم خوشمزست... . چون که داخلش شیر هست به مدت یک هفته داخل یخچال میتونین نگهداری کنین. مواد لازم ارد قنادی: ۲ ق غ پودر کاکائو: ۱ ق غ شکر: نصف لیوان شیر: یک لیوات شکلات تخته ای خرد شده: ۱ لیوان سرخالی عسل: ۱ ق غ کره: ۱ ق غ معادل ۱۵ گرم . . 🌸آرد، پودرکاکائو و شکر رو مخلوط می‌کنیم.. 🌸 شیر رو طی دو مرحله اضافه می‌کنیم و هم‌ می‌زنیم‌ تا حل بشه.. 🌸روی حرارت ملایم‌ می‌ذاریم هم‌ می‌زنیم‌ مرتب تا غلیظ بشه.. 🌸وقتی غلیظ شد شکلات تخته‌ای، عسل و کره رو بهش اضافه می‌کنیم. مرتب هم‌ می‌زنیم تا به غلظت برسه.. 🌸توجه کنین توی یخچال که بذاریم غلیظ‌تر میشه.