#کیک_شکلاتی_کاراملی

#کیک_شکلاتی_کاراملی تخم مرغ؛دو عدد شکر؛یک پیمانه روغن مایع؛یک دوم پیمانه شیر؛یک دوم پیمانه آرد؛یک ویک سوم پیمانه پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه وانیل:یک دوم ق چ بکینگ پودر؛دو ق م (عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید) خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و... قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه ومخلوط وحرارت رو خاموش کنید واین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید. پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان ♥️ 🌟

ایده های شیک 💡ایده های خلاقانه

. #ژله_قلبی💕💕💕 برای درست کردن این ژله می تونید از پاناکوتا و یا ژله شیر استفاده کنید. این دستور با پاناکوتا س 1.برای قلب ها یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب صاف یا ظرف پیرکس بریزید(کف ظرف یا قالب رو مشما بندازید. مشما رو هم چرب کنید). ضخامت ژله حدود یک و نیم سانت باشه. 2.وقتی که کامل بست با کاتر قلب قالب بزنید. کف قالب رو چرب کنید و قلب ها رو کف قالب بچنید.3. روی قلب ها را پاناکوتا بریزید. و بذارید نیم بند بشه.4. بعد از نیم بند شدن پاناکوتا اول 5. از قلب ها به جداره قالب بچسبانید طوری که روی پاناکوتا قرار بگیرند، تا کنده نشن. 6.دوباره روی قلب ها پاناکوتا بریزید(تا نصف قلبها بریزید تا کنده نشن) و وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا را تا آخر بریزید. #پاناکوتا_وانیلی: شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن و از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید 🌟

‌ اگه میخواید ژله شب یلداتون به شکل انار باشه: کافیه فقط ژله قرمز رنگ رو داخل یک ظرف گرد درست کنید و بعد از اینکه خودشو گرفت از قالب جدا و روش کلاهک انار بزارید میشه دورش هم دونه های انار ریخت 👌❤️ 🎀 🌸 🎀

#ظرافت_خانه_داری از این کاغذهای روغنی برای ساندویچ سازهاتون استفاده کنید اینطوری دیگه ب دستگاه نمیچسبه و دستگاه تمیز میمونه 🎀 🌸 🎀

سه مدل خوشبو کننده خونگی بسازیم؟ . اول بیاین جواب بدین چقدر عطر و بو براتون مهمه؟ . . من ازون دسته آدمام که آبم میخوام بخورم باید اول بو کنم😐✋🏼 . نکته هاشو بهتون بگم: خوشبو کننده اول رو میتونین توی قابلمه بریزین و مستقیم بذارین روی گاز، شدت پخش بو و زمانی که اثرش میمونه رو بیشتر میکنه همینطور هر چیز دیگه که دوست دارین میتونین بهش اضافه کنین . اینم بگم که وقتی از روی گاز برداشتین اگه فوریتون ازین مدلا بود که مشد زیرش شمع وارمری روشن کرد تستش کنین😍✌🏼

#آموزش درست کردن مینیون باخمیر😍

شیرینی زنجبیلی ☝️☝️☝️👇👇👇

امروز با یه مدل بستن روسری مجلسی اومدم☺ که هم با روسری نخی با ایستایی بالا و هم با روسری ساتن و ابریشم میشه بست😉 ‌ با روسری قواره ۱۲۰،۱۳۰،۱۴۰ عالی میشه🥰 ‌ فیکس کردن اولیش باعث میشه مدت زیادی همینطوری خوب بمونه😉 ‌ ولی برای زیر چادر زیاد مناسب نیست😀

آموزش یک پاپیون جدید برای گلسر 💞خلاقیت ☝️☝️👇👇👇 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

آموزش یک پاپیون جدید برای گلسر 💞خلاقیت ☝️☝️☝️ 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉