شربت سرکه انگبین 🔝🎥

صد دانه ی تسبیح یک جمله به من میگفت یک بار تو عاشق شو یکدانه شدن با من #شهریار پ.ن.شربت سکنجبین خیار مخصوص رفع عطش مناسب افطار و سحر ماه مبارک رمضان و روزهای گرم پیش رو . دستور سکنجبین رو در یک پست قبل ببینید آماده کنید بعد مثل شربتهای دیگه که درست میکنید به مقدارلازم با آب مخلوط کنید.خیار رو راه راه پوست بکنید فقط برای قشنگی کار.یعنی یکی درمیون پوست بکنید چون وقتی تو شربت میریزید قشنگتره و رنگ بهتری نشون میده.البته بازم اختیاریه میتونید اصلا پوست نکنید یا کامل بکنید بعد درنهایت رنده ریز کنید و بریزید تو مخلوط شربتتون و نوش جان کنید منم دعا کنید🙏😊 #شربت

#دسر_کاراملی

#دسر_کاراملی شیر سه و نیم لیوان شکر ۱۶۰ گرم (حدودا سه چهارم لیوان) پودر ژلاتین ۳۵ گرم (حدودا سه و نیم ق غ) خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) (خامه قنادی هم میشه فقط میزان شیرینیش بیشتره و شکر کمتر بریزید) آب یک چهارم لیوان شکر و آب رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . قاشق هم نزدم و گذاشتم تا شکر حل بشه و کم کم شروع می کنه که کاراملی بشه فقط زیاد از حد نمونه که نسوزه . خامه رو از قبل یک کم گرمی دادم که سرد نباشه و گرم باشه که وقتی داخل کارامل ریختم سفت و سنگی نشه .خامه رو هم ریختم و ترکیب کردم . ۳ لیوان شیر روهم روی حرارت گذاشتم گرم بشه و می خواست بجوشه مواد کاراملی رو به شیر اضافه کردم و ترکیب کردم . نصف لیوان شیر سرد رو با پودر ژلاتین روی خرارت عیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ژلاتین حل بشه . ژلاتین حل شده رو هم به مواد اضافه کردم و از حرارت برداشتم . اگر مواد ناصاف و یکدست نبود از صافی رد کنید . قالب من پلاستیکی هست که خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد دسر رو داخلش ریختم و در یخچال قرار دادم و گذاشتم ۷ الی ۸ ساعتی بمونه و بسته بشه . بعد از بسته شدن دورش رو با چاقوآزاد کردم و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . با خامه فرم گرفته و دونه های انار تزیین کردم . داخل خامه قنادی موقعی که فرم گرفت کمی پودر نسکافه ریختم . ماسوره هم شماره ۱۳۲ هست . 🌟

#خانه_داری° ᭄🏡 تمیز کردن قاشق های چوبی🥄 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎

⭕️بهترین گیاهان آپارتمانی برای تصفیه هوای خانه

آموزش بستن روسری پارت۱

آموزش بستن روسری پارت۲

#رول_بیسکویت_بدون_فر😋

مواد لازم🔻 🍪بیسکوییت ساده ۱۸۰ گرم 🥄شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه 🥡آرد همه کاره یا اگه نداشتین آرد سفید ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🥄نشاسته ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥛شیر ۱ لیتر 🍫شکلات ۱۲۰ گرم 🧈کره ۱ ق غ 🧁خامه ۲۰۰ میلی لیتر (خامه قنادی راحت فرم میگیره اما میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید؛ به این شکل که با حدود ۱ لیوان پودر نارگیل مخلوط کنید تا سفت تر بشه چون اگه زیاد شل باشه از رول میزنه بیرون) 🥜انواع مغز ها ۱۰۰ گرم به دلخواه ⛄️بهتره قبل سرو کردن حدود یک ساعت و نیم داخل یخچال بذارین. طرز تهیه🔻 بیسکوییت رو پودر کنید، روی کاغذ شیرینی پزی پهن کنید.شکر،آرد،نشاسته،پودرکاکائو رو روی حرارت باهم مخلوط کنید تا یکدست و غلیظ شه،شکلات و کره رو اضافه کنید. ‌ کرمی که آماده کردین رو روی بیسکوییت ها بریزین،روش هم خامه زده شده و انواع مغز رو به دلخواه بریزین. ‌ به آرامی و به وسیله کاغذ شیرینی پزی رولش کنید تا ترک نخوره. ‌ اگه کاغذ شیرینی پزی ندارین یا رول کردنش براتون سخته،میتونین توی یک ظرف درست کنید و در آخر هم روش دوباره بیسکوییت پودر شده بریزین و دیگه رول نکنید و توی همون ظرف سرو کنید. 🌟

🔻 چطوری از سیاه شدن موز جلوگیری کنیم؟ با این ترفند، موز حداقل تا 3 هفته سالم و تازه میمونه

سبزی پلاسیده را دور نندازیا 😱 اینطوری تازه تازه میشند 👏😍 سبزی ها را خیس کرده و1 سیب زمینی 4 قاچ را در آن بیندازید؛ پس از 10 دقیقه با جذب نشاسته از سیب زمینی، به حالت اول برمیگردند #ترفندخانه داری