#کیک_کشمشی .

#کیک_کشمشی مواد لازم آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد ماست ۳/۴ لیوان روغن ۲/۳ لیوان وانیل۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ گلاب ۱ ق غ به دلخواه کشمش و گردو به میزان دلخواه طرز تهیه آرد و بکینگ پودر رو ۳ بارالک کنید تخم مرغ، وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره تا بعد از پخت کیک بوی زهم نگیره ماست، روغن و گلاب رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید قالب دلخواه رو با روغن جدا کننده چرب کنید من از قالب میان تهی به قطر ۲۷ سانت استفاده کردم ۱/۳ از مایه کیک رو داخل قالب بریزید کشمش و گردو رو با مقداری آرد مخلوط کنید و به باقیمونده مایه کیک اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مخلوط بشه مایه کشمشی رو هم داخل قلب بریزید قالب رو در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه بزارید تا کیک بپزه با خلال دندون چو کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست از فر در بیارید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا از حرارت بیفته و بعد از قالب خارج کنید کشمش رو از قبل بشورید و روی پارچه پهن کنید تا خشک بشه چون اگه از کشمش خیس استفاده کنید بخاطر سنگین بودنش ته نشین میشه #روغن_جدا_کننده روغن نیمه جامد ۵۰ گرم(میتونید بجای روغن نیمه جامد از کره همدمای محیط استفاده کنید) روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۵۰ گرم طرز تهیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید با چنگال با همزن مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل شیشه در دار بریزید و تو کابینت یا یخچال نگه دارید. ماندگاری طولانی داره و برای چرب کردن قالب میتونید ازش استفاده کنید اگه از کره استفاده کردید بهتره روغن جدا کننده رو تو یخچال بزارید .

یک تکنیک واسه وقتی که خریدهات سنگینه و پلاستیک دستت رو اذیت میکنه جالبه ‌• .

ایده های زیبا و جالب برای نگهداری میوه و سبزیجات ✅هم برای خرید و هم برای نگهداری در یخچال 😍 #کیسه_خرید_پارچه_ای •

ایده میوه آرایی 🍌

آموزش درست کردن #جعبه به شکل قلب❤️

#ترفند_خلاقانه برای بازکردن گره نایلون 😟 اگه گره پلاستیک کور شده و باز نمیشه 👇 انتهاش را بچرخونید باز میشه 😜 ‌• .

ایده های زیبا و جالب برای نگهداری میوه و سبزیجات ✅هم برای خرید و هم برای نگهداری در یخچال 😍 #کیسه_خرید_پارچه_ای • 🌟

ایده های زیبا و جالب برای نگهداری میوه و سبزیجات ✅هم برای خرید و هم برای نگهداری در یخچال 😍 #کیسه_خرید_پارچه_ای •

#چیپس .

#چیپس فرصت را دریاب ، پیش از آنکه به اندوه تبدیل شود . امام علی (ع) (غررالحکم) سلام مهربونا ، ایام به کام 🌺🌺 تنقلات خوشمزه ای که میشه ازش یاد کرد همین چیپس هستش ، که خیلی راحت میشه خونه درست کرد. بسیار عالی و خوشمزه و ترد 😋😊 من سیب زمینی ها رو پوست کندم .با هر وسیله ای که بشه حالا من رنده آلمانی استفاده کردم اما پوست کن خیلی بهتره نازکتر میشه . سیب زمینی ها رو نازک ورقه ای کردم . با چاقو هم میشه فقط باید نازک برش بدین کلفت که بشه چیپستون نرم میشه . بعد داخل ظرفی آب و یخ ریختم و کمی نمک و یه مقدار سرکه خواستم چیپسم سرکه ای بشه سرکه سفید ریختم‌ میشه سرکه قرمز هم ریخت . نخواستین هم می تونین نریزین . مقدارش هم بستگی به خودتون داره . (میشه ۱ ق چ بیکینگ پودر هم ریخت) برای این سیب زمینی ها توی آب میزاریم تا نشاسته اش بره و بهم نچسبه موقع سرخ کردن . بعد از یکی دو ساعت آبکش کردم و سیب زمینی ها رو توی یه پارچه تمیز پهن کردم و خشک کردم و توی یه ظرف کوچیک کمی روغن ریختم و کم کم سیب زمینی ها رو با حرارت ملایم سرخ کردم و بعد روی دستمال روغن گیر گذاشتم تا روغنش بره . من کمی نمک داخل روغن هم ریختم و بعد از سرخ شدن کمی هم فلفل ریختم . .

خلاقیت با بطری نوشابه ‌ .