آموزش و ایده💞
#بستنی_مگنوم پارت دوم .
🍦#آموزش_بستنی_مگنوم فوق خوشمزه
سلام جان دل
انشالله که ایام به کامت باشه☺️
میخوام خوشمزه ترین بستنی مگنوم رو بهت یاد بدم که صد در هزار مطمئنم از خوردنش سیر نمیشی تازه میتونی داخل ظرف هم بریزیش ، اسکوپ بزنی و سروش کنی😊
یادت هم نره که سیوش کنی چون تو این روزهای گرم تابستونی خوردن همچین بستنی خیلی میچسبهههههه 😍😍
✅ مواد لازم بستنی مگنوم:
خامه قنادی 300 گرم
شیر عسلی 1 قوطی
بيسکوئيت وانیلی یا شکلاتی خرد شده 60 گرم
آبلیمو ترش 4 ق چ
رنده پوست لیمو 1 ق چ
شکلات چیپسی نسوز 2 ق س
✅️ برای روکش مگنوم👇
شکلات تلخ ، شیری یا سفید 250 گرم
خلال بادام 20 گرم
در صورت استفاده کردن از شکلات کامپوند 1 ق س روغن مایع
✅ مدت زمان استراحت بستنی در فریزر 12 ساعت
🛑 بافت بستنی خامه ای هستش پس مراقب باشید خامه قنادی در طول تمامی مراحل کار سرماشو از دست نده و سریع خورده بشه
🛑 بخاطر وجود شیرعسلی و آبلیمو بستنی نه ترش میشه و نه خیلی شیرین
🛑 خامه قنادی رو یکی ، دو ساعت زودتر بزارید تو محیط تا یخ زدایی بشه بعد استفاده کنین و مراقب باشین خامه سرماشو از دست نده و حالت آبکی نداشته باشه
🛑 زمانی که خامه قنادی ، شیرعسلی ، رنده پوست لیمو و آبلمیو رو باهمزن می‌زنید باید تا جایی این ترکیب رو بزنید که رد پره همزن رو مواد بیوفته و مواد غلظت پیدا کنه و بعدش بيسکوئيت و شکلات نسوز رو اضافه کنید
🛑 بجای شکلات چیپسی میتونید از 2 ق س رنده شکلات استفاده کنید .
🛑 بيسکوئيت خرد شده و شکلات قابل حذف هستش
🛑 بجای بيسکوئيت از بادام ، فندوق ، پسته یا گردو میتونید استفاده کنید
🛑 اگه خواستید بستنی رو با شکلات سفید پوشش بدید به جهت زیبایی بجای خلال بادام از خلال پسته استفاده کنید
🛑 بهترین مارک شیر عسلی الفجر هستش
🛑 میتونید بجای اینکه از قالب سیلیکونی پاپسیکل استفاده کنید مواد بستنی رو داخل ظرف درب دار بریزید و بعد از استراحت اسکوپ بزنید و با سس شکلاتی و ویفر رولی و.... تزئینش کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفندها، تعمیرات و خرده کاری های خونه رو راحت تر انجام بدین
🌟
#صابون_تزئینی با مواد صابون رنده شده و رنگ مصنوعی در قالب سلیکونی تهیه میشود مثل ژله ها
•
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساخت_گلدان_مگنتی🌹
با چسب چوب وآب وکاغذهای فونت دار گلدان کوچک مناسب کاکتوس بسازید و اونارو باآهنربا بصورت مگنت به یخچال نصب کنید😍
🌟