14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پودر_سوخاری_رنگی
نون باگت یا نون همبرگر
آب
رنگ خوراکی
اسپری
نون رو بزارین یک شب بمونه تا خشک بشه یا میتونین تو فر بزارین تا خشک بشه بعد رنده کنین یا با دستگاه خوب پودر کنین بهتره پوسته قهوه ای رو جدا کنین رنگ خوراکی رو تو مقداری آب حل کنین و تو اسپری بریزین پودر سوخاری رو روی حرارت کم بزارین و مخلوط آب و رنگ رو اسپری کنین و هم بزنین تا به رنگ دلخواه برسه و همزمان پودر سوخاری خشک بشه اگر گلوله شد میتونین بعداز خنک شدن که کامل خشک شد مجددا پودر کنین با دستگاه پودر کنین
مهم ترین نکته برای داشتن پودر سوخاری یکدست و خوشرنگ اینه که کم کم رنگ روی اسپری کنین و مدام هم بزنین.
من از رنگ های ژله ای شف مستر استفاده کردم
ولی برای رنگقرمز بهتره از رنگ خوراکی فو استفاده کنین تا یه پودر سوخاری قرمز خوشرنگ داشته باشین برای درست کردن پودر سوخاری چند رنگ هم کافیه بعد از آماده شدن پودرای سوخاری رنگی رو باهم مخلوط کنین
کانالدارانی که از پستای کانالام کپی میکنید راضی نیستم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
شیک شکلاتی
سلام یاران عزیز و مهربون 🌷🌷
یه نوشیدنی خوشمزه و دوست داشتنی 😍 که چه قدر می چسبه این روزها 🤗
برای ۳ لیوان
بستنی شکلاتی ۳، ۴ ق غ
شکلات صبحانه ۱ تا ۲ ق غ
یستنی وانیلی ۳، ۴ ق غ
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
کیک شکلاتی یا براونی ۱ تا ۲ عدد
همه مواد رو داخل میکسر ریختم و میکس کردم . می تونید از خامه هم استفاده کنید. می تونید کلا بستنی شکلاتی یا کلا بستنی وانیلی بریزید . می تونید جای شکلات صبحانه از نوتلا هم استفاده کنید .
می تونید از انواع بیسکویت شکلاتی استفاده کنید .
دیواره های لیوان ها رو با سس شکلاتی یا شکلات آب شده طرح زدم و مایع شیک رو داخل لیوان ها ریختم .
🌟
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_توت_فرنگی
سلام ، دسر نرم و لطیف و خوشمزه براتون آوردم 😊🤗 مناسب فصل و حسابی می چسبه .
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲ ق غ)
شکر ۷۰ گرم (یک سوم لیوان)
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ۱۰۰ گرم
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین و آب سرد رو ترکیب کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه و کنار گداشتم که خنک بشه .
شکلات رو هم روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم و گذاشتم آب بشه و بعد کنار گذاشتم که خنک بشه .
داخل مخلوط کن توت فرنگی ، پنیر ماسکارپونه ، خامه صبحانه ، شکر ، شکلات سفید آب شده خنک و ژلاتین حل شده خنک رو ریختم و با هم میکس کردم .
لیوان های یکبار مصرف رو چرب کردم و از مواد کرم داخلش ریختم . (جای لیوان یکبار مصرف می تونید از قالب دلخواه هم استفاده کنید ) حدود ۴ ساعتی یخچال قرار دادم و بعد دورش رو آزاد کردم و با قیچی از کنار برش دادم و به آهستگی از لیوان جدا کردم .
برای تزیین از خامه فرم گرفته استفاده کردم و شکوفه زدم و روش توت فرنگی قرار دادم .
پ.ن : ماسوره هر نوع میشه که بخواید شکوفه بزنید . این ماسوره من شماره نداره .
🌟
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یخ_در_بهشت_پرتقالی
خدایی دیگه از این خوشمزه تر و اسون تر و ارزون تر داریم؟؟
درست کنید و با خوردنش تک تک سلول هاتون رو خنک کنید.
۳ لیوان آب پرتقال
گلاب:۱ قاشق
شکر:۲ قاشق
بسته ب میزان ذائقه ی خودتون میتونید شکر رو حذف و یا بیشتر کنید
وجود گلاب باعث میشه یخ در بهشت برفکی بشه و مثل آب یخ نزنه
همه رو مخلوط کن بزار ۵۰ دقیقه فریزر بعد با چنگال مخلوط کن و این کار رو ۴،۵ با. تکرار کن.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
اینطوری تیشرت تا بزن😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین سبد میوه 😋
.💓
دستور ترشی خانگی خوشمزه و معروف افغانستان به نام چتنی
چتنی قرمز:
فلفل دلمه قرمز
فلفل تازه تندقرمز
یک لیوان سرکه سفید
500 گرم گشنیز تازه
نعناع تازه 100گرم
7 الی 8 عدد حبه سیر
گوجه 3_2 عدد
نمک به مقدار خیلی کم
ابتدا همه ی فلفل ها را از قبل شسته ک منتظر می مانیم که آب شان خشک شود سپس همه ی مواد شامل سیر گشنیز و نعناع و فلفل ها و سرکه و مقدار بسیار کمی نمک و گوجه و را در مخلوط کن ریخته و میگذاریم تا خوب مخلوط شوند و مواد به خورد هم روند.
چتنی سبز:
مثل چتنی قرمز هست منتها ازفلفل دلمه سبز وفلفل تندسبز وگوجه فرنگی کال استفاده میکنیم ومراحل تهیه اش ومواداولیه اش مثل چتنی قرمزهست
نکته: ترشی چتنی افغانستانی بستگی به ذائقه ی شما دارد. اگر چیزهای خیلی تند دوست دارین مقدار فلفل تندش را بیشتر کنید اما اصولا این ترشی بسیار تند و خوش عطر و بوست و همراه با کوکو و یا غذاهای دیگر بستگی به سلیقه تان مصرف می شود.
#سس_چتنی
🍽👩🏻🍳
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کاشت و پرورش سیر در منزل🧄🧄
#ترفندوایده
.💓
#خانه_داری
نکات مهم برای سرخ کردن بادمجون🍆
اگه میخوای بادمجونت موقع سرخ شدن روغن کمتری ببره نکات زیرو بخون👇
🍆اول بادمجونهاتو ده دقیقه
بزار داخل آبجوش ، بعد با چهارقاشق
روغن سرخشون کن اصلا روغن نمیبره👌🍆
🍆ولی اگه وقتت کمه موقع سرخ کردن
در ماهی تابه رو بزارین با شعله کم سرخ کنین .
🌟
#ترفند_خانه_داری
احتمالابعد از شست وشوی لباس ها متوجه شدین که رنگ لباس ها بور و رنگ پریده شده برای ثابت ماندن رنگ لباس ها هنگام شست وشو در باکس لباسشویی یک پیمانه نمک اضافه کنید
.💓