فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری کشوی آشپزخونه بچین🤩
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️شبتون پر از عطر خدا
☞❥
15نشانه ای که به شما میگوید کمبود ویتامین دارید:
1-درد در انگشت ها, پشت ساق پا وکف پا (کلسیم ,پتاسیم, منیزیم)
2-شکاف درگوشه لب ها(گروه ویتامین B)
3-احساس خستگی (B2)
4-خواب رفتن وکرخی دست وپا (B6وB12)
5-جوش های قرمز در بازوها وگونه ها (AوD)
6-افسردگی (D)
7-ریزش موی شدید (B)
8-اختلالات دید شبانه (A)
9-بی اشتهایی (B)
10-حالت تهوع, یبوست ونفخ (B12)
11-خونریزی لثه وزخم هایی که دیر خوب میشن (C)
12-سردرد و سر گیجه (B3)
13-اسهال (B9)
14-بی خوابی (B5)
15-خشکی پوست (AوB)
🦋🦋
#دسر_خرمالو
برای سه تا چهار نفر
زرده تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱تا ۲ق غ
آرد ۲ق س
شیر ۲لیوان
وانیل ۱/۸ق چ
خامه ۱/۲لیوان
خرمالو ۳عدد
بیسکویت ساده به مقدار. لازم
طرز. تهیه
ابتدا کاسه مناسبی انتخاب کنید زرده ها، و شکررا توسط همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود
وانیل را به آن بیافزایید. و باز خوب هم بزنید
آرد و شیررا کم کم به موادبالابیافزایید وبا همزن خوب هم بزنید تا مایع یک دستی حاصل شوپ
قابلمه مناسبی روی حرارت ملایم بگذارید
مایع دسر را درون آن بریزید و مدام هم بزنید تا مایع به طور یکنواخت غلیظ شود سپس شعله را خاموش نمایید
در. این مرحله اگر مایع مقداری از حد. معمول سفت شد به آن مقدار کمی شیر بیافزایید و. تند هم بزنید
غلظت مایع باید مانند. فرنی باشد نه خیلی سفت و. نه خیلی شل
.سپس خامه را بیافزایید وخوب هم بزنید
.خرمالوهای خیلی رسیده را برای این دسر انتخاب کنید پوست نازک آنرا به آرامی بگیرید دقت کنید. که خرمالوها هسته نداشته باشند سپس توسط بکوب یا مخلوط کن آنها را پوره کنید
.ظرفهای سرو را انتخاب کنید می توانید هم از ظروف سرو تک نفره و. یا بزرگ استفاده کنید
بیسکویت ها را کف ظرف سرو بچینید
سپس مقداری از مایع دسر. روی آن بریزید و. سپس مقداری پوره خرمالو بیافزایید و. لایه های بعد را با بیسکویت ،مایع دسر، و پوره خرمالو ادامه دهید تا مایع تمام شود
.دسر. را ۳تا ۴ساعت درون یخچال بگذارید تا خنک شود سپس با خامه فرم گرفته و. مقداری نعنا تزیین و سرو نمایید
.
#_تی_تاپ_خونگی
مواد لازم :
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد : ۱ پیمانه
شیر : ۳/۴ پیمانه
روغن مایع : ۳/۴ پیمانه
شکر : ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو : ۱ قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت ۵ دقیقه میزنیم که کرم رنگ و کشدار شود و حجمش ۲برابر شود شیر و روغن را به ترتیب اضافه کرده هم میزنیم بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده مخلوط کرده و ۳بار الک میکنیم سپس کم کم به مایه اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم. نصف پیمانه از مایه کیک را برداشته و به بقیه پودر کاکائو اضافه کرده و هم میزنیم که یکدست شود.
کف تابه رژیمی رو چرب کرده و مایه کاکائویی رو در تابه ریخته و صاف و یکدست کرده سپس مایه سفید ک از قبل کنار گذاشتیم را با ۱ قاشق غذاخوری آرد مخلوط کرده و در قیف ریخته سر قیف را سوراخ کوچکی میزنیم و روی مایه کاکائویی خط های دالبری میکشیم. تابه را روی حرارت پایین قرار داده و درب تابه را میبندیم ۳۰دقیقه اجازه می دهیم که کیک بپزد. سپس ۵ دقیقه هم می گذاریم طرف دوم کیک بپزد بعد از پخت میگذاریم کیک خنک شود و سپس به مستطیل های یک اندازه برش میزنیم.
میتوانید ما بین کیک رو خامه قرار دهید. یا اینکه مقداری شکر روی حرارت قرار دهید و اصلا هم نزنید تا شکر اب شود و کاراملی شود سپس خامه و پودر کاکائو در اندازه ای که کارامل کمی منسجم شود اضافه کرده و مابین کیک میکشیم .😋
🌟