. #تارت_شکلات_انار بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم (یک بسته) کره ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم انار دون شده ، خلال پسته ، گردوی خرد شده به میزان لازم ⬅️من این جا بدون قالب و با طلق درست کردم که براتون بدون قالب رو نشون بدم . اگر قالب تارت و به خصوص قالب تارت کف جدا و یا حتی رینگ ندارید ، می تونید به این شکل یک طلق رو که ارتفاع زیاد نشه از دو طرف ابتدا و انتهاش با چسب فیکس کنید و روی یک بشقاب بزارید . قطر طلق من ۱۳ سانت شد . ⬅️بیسکویت رو من پتی بور کاکائویی انتخاب کردم و حتی می تونید ساده و یا از انواع بیسکویتی که شیرینی ندارند استفاده کنید . بیسکویت رو پودر کردم و با کره آب شده ترکیب کردم ، می تونید از مقدار جزیی شیر هم بابت لطیف شدن کار استفاده کنید . داخل طلق ریختم و فشرده کردم و کفش رو گود کردم و دور دیواره ها رو کمی بالا کشیدم و نیم ساعت یخچال گذاشتم . خامه رو روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم گرم بشه و بعد شکلات تخته ای خرد شده ریختم و یکدست شد از حرارت برداشتم . کف بیسکویت یک کم گرد خرد شده و بعد سس شکلاتی که گرم نیست ریختم یک کم جزیی گداشتم یخچال ، خیلی کوتاه که رویه اش خیلی کم بگیره ، طوری نشه که دونه های انار ریختنی سفت بشه روش و بتونه کمی بچسبه و بعد دونه های انار و خلال پسته روش ریختم . طلق هم با باز کردن چسب به راحتی ازش جدا میشه . وقتی یک کم رویه گرفت به راحتی برش می خوره . 🌟

شنیون جذاب مو✨🤍 🍃🌸

#باکس_گل #باکس_شکلات🍬🍬🍬 💓

باسلوق ژله‌ای🍉 مواد لازم : شکر ½ پ گلاب ۱ ق غ روغن ۱ پیمانه نشاسته گل ½ پ پودر ژله هندونه پودر ژله طالبی آب ۱.۵ لیوان #باسلوق_ژله_ای 🌟

#بورانی_لبو لبو ۱ عدد ماست ۱ لیوان سیر ۱ حبه گردو خرد شده به میزان دل خواه نمک و فلفل سیاه و نعنا خشک به میزان دل خواه برای پخت لبو : چغندر لبو رو خوب شستم ، سر و ته اش رو نگرفتم به خاطر این که موقع پخت خوش رنگ بشه و بعد با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد از پخت پوست گرفتم و رنده کردم . لبوی رنده شده رو با ماست و سیر رنده شده (عطر و طعم عالی میده بهش ) و نمک و فلفل و نعنا خشک و گردوی خرد شده ترکیب کردم . با لبوی کاتر زده شده و نعنا خشک تزیین کردم . 🌟

آموزش کش مو 🍃🌸

شنیون زیبا و شیک ✨🤍 🤍