تی وی وال 💡ایده های خلاقانه 🌟

طراحی کابینت 💡ایده های خلاقانه ♥️

#کیک_صبحانه یه کیک ساده ، با بافتی عالی و نرم و لطیف که برای صبحونه و حتی عصرونه بی نظیره 😍☺️ #کیک_صبحانه همنشین شایسته همانند عطر فروش است ، اگر چیزی به تو ندهد بوی عطرش به تو خواهد رسید. پیامبر اکرم (ص) تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) شکر ۱۶۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (حدود ۱ ق م) تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم . دورگیری کردم و وانیل رو ریختم . روغن مایع اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم .شیر رو هم ریختم و در حد مخلوط شدن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم . قالب من سایزش ۱۰ در ۲۶ هست . قالب رو با ارده یا روغن جدا کننده چرب کردم و مایه کیک رو ریختم و روش مقداری خلال بادام ریختم ،می تونید از کنجد ، خلال پسته و ... استفاده کنید . برای ترک رویه کاردی که آغشته به روغن هست داخل مایه کیک یک مقدار زدم . در فر از یک ربع قبل گرم شده ،طبقه وسط ،حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار دادم . یک ربع اول با حرارت ۱۹۰ درجه گذاشتم و بعد حرارت رو ۱۷۰ کردم . برای این که رویه ترک بخوره اول با دمای بالا گذاشتم ، المنت بالا و پایین رو روشن کردم (دمای فر برقی هست برای گازی ده درجه بیشتر کنید ) بعد از پخت کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم خنک بشه و بعد برش دادم . 🌟

#کلوچه_خرمایی_بدون_فر موادلازم : 1/2 لیوان روغن جامد(من از 100 گرم کره استفاده کردم) 1/3لیوان شیره خرما(از شیره خرما ارگانیک استفاده کنید، صنعتی وشرکتی مزه خوبی نداره) 1 عدد تخم مرغ درشت(من 2عددکوچیک ریختم) 2تا2/5لیوان آرد سفید قنادی 1 قاشق چایخوری پودر هل(میتونید دارچین هم بریزید) 3 قاشق غذاخوری گلاب طرزتهیه : روغن (یا کره نرم شده در دمای اتاق) را با تخم مرغ وگلاب وپودر هل مخلوط وبا چنگال هم بزنید، میتونید با همزن برقی هم استفاده کنیدتا مواد یکدست شود، بعد شیره خرما را اضافه و مخلوط کنیدوکم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم ویکدستی بدست بیاد(شاید آرد بیشتر ویا کمتر استفاده بشه). از خمیر به اندازه یک گردو برداشته ودر دست گرد کنید ومهر دلخواه رو روی خمیر بزنید ودر تابه که کاغذ روغنی انداخته‌اید با فاصله گذاشته ودرب تابه را بسته ومیزاریم روی حرارت کم به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کلوچه ها پخته شوند. برای پخت در فر: فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه. شعله پخش کن حتماً بزارید. شعله زیاد کم نکنید چون کلوچه خوب پخته نمیشه. میتونید از دو قاشق شکر هم استفاده کنید ولی من نریختم چون شیرینی کلوچه به اندازه بود. 🌟

#طرز_تهیه_کیک_بدون_فر_داخل_قالب_پلاستیکی پیشنهاد میکنم حتما حتما این کیک رو امتحان کنید معرکه است من که خیلی خیلی خوشم اومد واقعا حرف نداره😍 بافت نرم و سبکی داره و میشه گفت تو دهن آب میشه😋 مواد لازم: آرد 1 پیمانه سر خالی شکر و شیر و روغن مایع هرکدام نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر 1 ق چ وانیل نصف قاشق چایخوری 📝 طرز تهیه: قبل از هرکاری شکر و وانیل و روغن را باهم مخلوط میکنیم، تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم، شیر را افزوده، آرد و بکینگ پودر را باهم مخلوط و الک میکنیم، با لیسک مواد را مخلوط میکنیم تا مایه کیک صاف و یکدست شود... با فرچه روغن جداکننده (روغن جداکننده یعنی ترکیب مساوی... یک قاشق آرد، یک قاشق روغن جامد، یک قاشق روغن مایع) را به تمام قسمتهای قالب پلاستیکی میمالیم... داخل قابلمه آب میریزیم، قالب را داخل قابلمه میگذاریم، زیر قابلمه را روشن کرده حرارت را زیاد میکنیم تا آب بجوش آید، همینکه آب بجوش آمد، حرارت را کم کم میکنیم، در قابلمه را با دمکنی میگذاریم، یه ربع صبر کنید، حرارت را خاموش کنید، قالب را از قابلمه خارج کنید... صبر کنید تا کیک کاملا سرد شود، بعد قالب را برگردانید کیک به راحتی داخل ظرف سرو برمیگردد... این کیک با چایی، قهوه، یاهر نوشیدنی فوق العاده است. 🌟

شمع هندوانه 🔝🎥 پارت دوم 🌟

شمع هندوانه 🔝🎥 پارت اول وسایل مورد نیاز: 1_شیشه ی مربا یا سُس😍 2_فیتیله ی پارافینی شده 3_پارافین جامد(یک تا سه درصد) 4_مداد شمعی سبز و قرمز 5_کَنَف یا مروارید یا...برای تزئین دور شیشه 6_لاک،یا لاینر،یا رنگ آکرولیک مشکی برای زدن دونه های هندوانه😍 🌟