آموزش و ایده💞
#رز_نارگیلی 👆👇
#رز_نارگیلی
مواد لازم
روغن صاف قنادی 50گرم
روغن مایع 20گرم
آرد برنج 40گرم
پودر نارگیل چرب 185 الی 200گرم
شکر دانه ریز 75گرم
تخم مرغ متوسط سه عدد
وانیل یک چهارم ق چ
پودر هل یک ق چ
زعفران به میزان دلخواه
ابتدا روغن صاف وروغن مایع رو بن ماری کنید تا روغن ذوب شه وداغ شه زمان استفاده باید روغن گرما داشته باشه
مواد خشک پودر نارگیل شکر دانه ریز و آرد برنج ترکیب کنید با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شه روغن ها که گرم هست رو اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا به شکل خرده نان دربیاد بعد از اون تخم مرغ ها دونه دونه اضافه کنید وانیل وپودر هل وزعفران هم اضافه کنید
اگه خمیر سفت شد بهش کمی روغن اضافه کنید
اگه خمیر شل بود پودر نارگیل یا آرد اضافه کنید خمیر رو سه الی پنج دقیقه ورز بدید میتونید با قاشق هم بزنید یا با نوک انگشتان ورز بدید بعد از اون مواد داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزید وشروع کنید داخل سینی پایپ کنید
سینی رو پانزده الی بیست دقیقه داخل یخچال استراحت بدید بعد داخل فر بزارید با دمای 180الی 190گازی
برقی وتوستر 170
مدت پخت 20الی 25دقیقه
شربت
شکر یک ونیم پیمانه
آب یک پیمانه
زعفران به دلخواه
پودر هل به دلخواه یک دوم ق چ
گلاب سه ق غ
ابتدا شکر وآب ترکیب کنید روی حررات بزارید حررات ملایم تا مواد به جوش بیاد
وقتی شروع کرد به جوشیدن کمی با لیسک هم بزنید تا شکر حل شه
بهش گلاب وهل وزعفران اضافه کنید واجازه بدید با حررات کم پنج دقیقه بجوشه
شربت بار داغ باشه
شیرینی سرد باشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده گوگولی کردن قاب گوشی😌
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده گوگولی کردن قاب گوشی 📲
🤍