فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاک کردن زردی وسایل برقی
( پارت اول )
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاک کردن زردی وسایل برقی
( پارت دوم )
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
هدایت شده از استیکر❤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟
شبتون زیبا و در پناه خدا 🌸
♥️
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستورِ نون خرمایی 😋خوشمزه با بافت عااالی🤌گزینه مناسب برای تغذیه مدارس بچه ها😃
🔺️این میزان خمیر حدود ۱۸ عدد نون خرمایی متوسط میشه
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳۰۰ تا ۳۵۰گرم ( ۲تا ۲ ونیم پیمانه)
▫️ ارد کم کم و تا جایی اضافه میشه که خمیرِ کاملا لطیفی شکل بگیره ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان نیاز بشه ولی زیاد ازحد نریزین چون بافت نون سفت میشه)
خمیر مایه ۱ و۱/۲ ق چ (۶گرم)
شکر ۱ق چ (۵گرم) برای عمل آوری خمیرمایه
آب ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)
شیر ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۱۰ گرم)
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳ پیمانه(۷۰گرم)
وانیل ۱/۴ق چ
زعفران دم کرده غلیظ ۱ق چ
شکر ۳۰گرم (۲ق غ پر) قابل حذفه
شیرخشک قنادی ۲۰ گرم (۲ق غ سرپر)
▫️شیر خشک باعث میشه بافت نون خرمایی حالت ترد ونرم بگیره
تخم مرغ ۱عدد
▫️مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۲۰ گرم
گردو هم در صورت دلخواه به میزان لازم
⬅️خرما راباپشت قاشق له کنید یا از چرخ گوشت رد کنید تا کاملا نرم بشه سپس بقیه مواد رااضافه کنید و گلوله هایی ازفندق درشتتر بگیرید وکنار بزارین
⬅️ خمیرمایه + یک ق چ شکر و آب ولرم را مخلوط کنید و اجازه بدین تا خمیر مایه عمل بیاد
درون ظرفی دیگر تخم مرغ +شیر ولرم+روغن مایع +وانیل+شکر+شیرخشک و خمیرمایه عمل امده را مخلوط کنید
ادامه کپشن در پست بعد
🌟
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستورِ نون خرمایی 😋خوشمزه با بافت عااالی🤌گزینه مناسب برای تغذیه مدارس بچه ها😃
ادامه پست قبل
درنهایت دو پیمانه اردالک شده را اضافه کرده در ابتدا با همزن دستی وسپس دست مخلوط کنید تا خمیر کاملا لطیفی شکل بگیره ده دقیقه ورز بدین و یک تا یکساعت ونیم استراحت،
پس از استراحت از خمیر گوله های ۳۵ گرمی بگیرید پهن کنید خرما بزارین وخمیرراخوب ببندید
سپس روی خمیرها رابا ته بطری یاته ماسوره یا قالب (من از قالب نون پنجره ای استفاده کردم )
طرح بزنید حدود بیست تا سی دقیقه دیگه استراحت بدین
در نهایت رومال کنید (مخلوط تخم مرغ کامل+ کمی زعفران+کمی روغن مایع)
کنجد یا تخم خرفه بپاشید ودرفرازقبل گرم ۱۸۰_۱۷۰ درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
▫️می تونین داخل فریک ظرف ابجوش هم قرار بدین
▫️خمیر رازیاد ضخیم نگیرین طرح روی خمیر راهم عمیق بزنید چون داخل فر پف می کنن تمیز دربیان
#نون_خرمایی
🌟
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستورِ نون خرمایی 😋خوشمزه با بافت عااالی🤌گزینه مناسب برای تغذیه مدارس بچه ها😃
ادامه پست قبل
درنهایت دو پیمانه اردالک شده را اضافه کرده در ابتدا با همزن دستی وسپس دست مخلوط کنید تا خمیر کاملا لطیفی شکل بگیره ده دقیقه ورز بدین و یک تا یکساعت ونیم استراحت،
پس از استراحت از خمیر گوله های ۳۵ گرمی بگیرید پهن کنید خرما بزارین وخمیرراخوب ببندید
سپس روی خمیرها رابا ته بطری یاته ماسوره یا قالب (من از قالب نون پنجره ای استفاده کردم )
طرح بزنید حدود بیست تا سی دقیقه دیگه استراحت بدین
در نهایت رومال کنید (مخلوط تخم مرغ کامل+ کمی زعفران+کمی روغن مایع)
کنجد یا تخم خرفه بپاشید ودرفرازقبل گرم ۱۸۰_۱۷۰ درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
▫️می تونین داخل فریک ظرف ابجوش هم قرار بدین
▫️خمیر رازیاد ضخیم نگیرین طرح روی خمیر راهم عمیق بزنید چون داخل فر پف می کنن تمیز دربیان
#نون_خرمایی
🌟
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴مدل سالاد کاربردی و پرطرفدار👌😍
اصلا از دستش نده
➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️
.
همه موارد كامل تو فيلم هست برای سس ها 👇👇👇
✅سالاد مرغ
سيب زميني پخته ،هويج پخته،مرغ پخته ريش شده،نخودسبز،جعفري،پيازچه
✅سس سالاد
(مايونز،ماست،اب لیمو،نمک،فلفل سیاه،پولبیبر)
.
✅سالاد نودل
ی لیوان اب جوش تو ظرف بریزید ادویه داخل نودل و نودل توش بریز بذارید چند دقیقه تو اب نرم بشه و بعد ابکشی کنید (رو شعله نیاز تیست بذارید چون نمیخوایم خیلی له بشه )
کاهو،ژامبون،ذرت،خیارشور،زیتون،پیازچه
✅سس سالاد
مایونز،سس فرانسوی،نمک فلفل سیاه
.
✅سالادماکارونی
اب بذارید جوش بیاد با روغن نمک و پاستلها رو بریزید توش بذارید کامل مغز پخت بشه بعد ابکشی کنید
.پاستا،ژامبون،خیارشور،ذرت،هویج(هر چیزی دیگه ای هم به سلیقه خودتون میتونید بزنید اما من این موارد میپسندم )
✅سس سالاد
مایونز اب لیمو ی کوچولو ی کوچولو روغن زیتون نمک فلفل سیاه و نعناع خشک
.
.
✅سالاد خیار
خیار،پیاز،گردو،شویدتازه
✅سس سالاد
مایونز ،ماست،اب لیمو،نمک ،فلفل سیاه
.
✅همه سالادها بهتر یک تا دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن
#سالاد
🌟