آش ترش ترخینه سنندج
نخود
لوبیا قرمز و چیتی
لپه
اسفناج یا چقندر
به خشک
آلوی خشک
قیصی
لبو نگینی
شلغم نگینی
پیازداغ
ابتدا ترخینه رو چندین خیس کرده و میپزیم وزرد چوبه میزنیم
حبوبات رو ازقبل چندین ساعت خیس میکنیم .بعد پیاز داغ میکنیم زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و حبوبات رو داخلش ریخته و میپزیم .
لبو هم سوا میپزیم
سبزی رو سوا میپزیم درحین پخت آلو و قیصی و شلغم و به رو اضافه میکنیم تا بپزه
بعد تمام مواد پخته شده رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تا آش آماده شود . نعنا داغ هم روش میزنیم
نکته... به خشک و قیصی خشک رو قبل پخت کمی خیس میزاریم تا راحت بپزه
نکته ... توی این آش برای شیرین شدنش توت خشک و کشمش هم میزنن
این آش برای سرما خوردگی مناسب هست
#آش
🌟
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاردستی های خلاقانه
💡ایده های خلاقانه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دکوراسیون اتاق دختر
💡ایده های خلاقانه
🌟
16.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب خوش عطر پاییزی🍂🥹
مواد لازم
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا تابه ای👌😍
نه فر میخواد نه همزن🤌
🤩لطفا فوروارد کن✨✌