کیک هندونه کارتونی ❌تو تکنیک کیک کارتونی لازم نیست خطوط صاف و دقیق کشیده بشه و خطوط نامنظم حس کارتونی بودن رو بیشتر القا میکنه ، پس دستتون بازه و لازم نیست با وسواس کارو انجام بدین❌ 🍉کیکو تو قالب گرد درست کنید ( قطر قالب من ۱۸ سانت بود) اگه خواستین قاچ هندونتون بزرگتر باشه باید تو قالب بزرگتر درست کنید. 🍉برای خامه قرمز از رنگ (مارک فو ) استفاده کردم 🍉برای رنگ سبز از مارک آمیتیدا استفاده کردم که اکثر لوازم قنادیا دارن ، خط زرد هم خوبه (رنگها حتما باید ژله ای باشن) 🍉کیکو وقتی آسترکشی کردین چندساعت بزارید یخچال و بعد کاور کنید. 🍉برای خطوط از گاناش استفاده کردم ، (به ازای هر ۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰ گرم شکلات بزنید) 🍉برای گاناش خامه و شکلات رو بصورت جدا روی بخار کتری بزارید تا ذوب بشن و بعد باهم مخلوط کنید و تو دمای محیط بزارید تا همدمای محیط بشه و بعد داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیفو ریز قیچی کنید ( حتما قبل از کار روی کیک روی لبه پیشدستی امتحان کنید تا غلظت مواد و کار با گاناش دستتون بیاد) 🍉برای طرح انداختن روی پوست هندوانه قلمو رو داخل رنگ سبز ژله ای زدم و مستقیم روی خامه طرح انداختم (فقط حتما قبلش کیکو ۲-۳ ساعت بزارید یخچال تا خامه خودشو بگیره بعد روش طرح بندازید #کیک_هندونه_کارتونی 🌟

#گوی_پاییزی برای شب یلدا ایده بگیرید 🌟

🍎🍎 لبو_قندی مخصوص تبریز 🍎🍎 لبو قندی از جمله تنقلات مخصوص شب یلدا که ما تبریزیها حتما درست می کنیم و با دوشاب مزه بهشت میده اگه دوست نداشتین دوشاب اضافه نکنید مواد لازم👇 لبو قندی دوکیلو شیره انگور سه قاشق غذا خوری آب به مقدار لازم فوت کوزه گری👇 می تونید داخل زود پز یا قابلمه درست کنید زود پز حدود سه الی چهار ساعت زمان میبره داخل قابلمه حدود ۱۲ساعت زمان لازمه تا کامل بپزه لبو قندی خودش شیرین هست اگر نیاز نبود شیره انگور یا شکر اضافه نکند من برا خوشمزه شدن اضافه کردم #لبو_قندی .

عصرتون شاد❤️ https://eitaa.com/estiker_ghif

. لطفا با آهنگش این فیلمو ببینین😍 . . حالابریم سراغ کلیپ آموزش تزئین کدو که ایران بودم آماده کردم،یه نکته داره، اسفنج باید ده دقیقه تو آب بمونه تا آب رو جذب کنه،اینطوری ۳_۴روز گُلا شاداب و زنده میمونن👌 اسفنج رو میتونین بزارین توی پلاستیک و بعد بزارین تو کدو بعد از چند روز که گلا دار خراب میشن میتونین، اسفج رو خارج کنین،کدو رو‌بشورین و بپزین ♥️

اموزش پاپیون شب یلدا 🌟