6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند پخت برنج
قبل از پخت برنج این نکات رو رعایت کن 🥰🧑🏼🍳
۱. برنج رو حتما ۳ دست بشورید.
۲. برنج رو با آب ولرم نوازش کنین و با خشونت نشورید تا از احتمال شکسته شدن برنج شما جلوگیری بشه
۳. هنگام پخت برنج مقداری ماست یا دوغ به اون اضافه میکنیم تا کمی خودش رو ول کنه
۴. آخر پخت برنج کمی به اون سرکه میزنیم تا قد بکشه و وی بده
۵. برای وی دادن برنج در مقدار کم ۲ حبه قند هم میتونین به برنجتون اضافه کنین.
طرز تهیه کامل در فیلم
#ترفندـپخت_برنج
🌟
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ شکلاتی
✍مواد لازم
آرد ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ق غ
نمک ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۳۰۰میلی لیتر
کره ۳۰گرم
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کرپ_شکلاتی
🌟
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مثلا حلواست ولی دسر فوق العاده است
مواد لازم:
هویج ۵ عدد بزرگ
آرد ۱ پیمانه و کره ۳۰ گرم
شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه
آب نصف پیمانه
گلاب نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
زعفرون به میزان دلخواه
#حلوا
🌟
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه_زعفرانی
فوری بدون فر و همزن😋👌
خمیر مایه و استراحت نداره نیم ساعته داخل تابه آماده میشه🤌
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
آرد ۳ لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
پودر هل یه قاشق چای خوری
زعفران دم شده غلیظ ۲ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
نکته ها👇
✅این مقدار مواد ۱۲ عدد کلوچه بزرگ میده.
✅️اگه خیرتون خیلی شل بود و جمع نشد نصف لیوان آرد کم کم اضافه کنین.
✅️ماست آب نداشته باشه.
✅️آرد فرقی نداره نون لواش بربری باشه یا آرد سفید گندم و قنادی.
✅️میتونین بجای کنجد تو پودر نارگیل بغلتونین.
✅️حرارت ملایم باشه شعله پخش کن حتما بزارین دمکنی هم باید بزارین.
✅️دوستانی که فر دارن به ۱۸۰ درجه طبقه بالای فر حدود ۲۰ دقیقه.
✅️دوستانی که تستر یا فر برقی دارن با ۱۶۵ درجه حدود ۱۶ دقیقه
✅️داخل ظرف دربسته ده روز ماندگاری داره
❤️عطر و طعم این کلوچه بینظیره بافتش خیلی نرمه گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاست👌😋
#کلوچه_زعفرانی
🌟