فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیر_ترشی👇👆📷
سیر ها بعد از این که یک هفته توی سایه گذاشتیم تا خشک بشه آماده ی ترشی شدن هستن .
اول از همه یک نکته برای دوستان باید متذکر بشم: اگه سرکه سیر ترشی سال های پیش باقی مونده هیچ وقت دور نریزید صاف کنید داخل بطری نگهدارید چون نسبت به سرکه های صنعتی خیلی بهتره . من نصف از سرکه سیر چند ساله رو داشتم اصلا تند و تیز نیست و نیاز به هیچ افزودنی نداره چون سرکه خونگی بود اما سرکه های صنعتی رو حتما تیزی شو با دو قاشق عسل و یا شکر و یا بطور طبیعی از شیره خرما یا انگور تعدیل کنید . 👈
داخل هر شیشه دو سه قاشق بریزید. و اینکه سعی کنید از سرکه های خونگی استفاده کنید.😊👌 .
.
نکته: یکی دو قاشق نمک داخل هر ظرفتون بریزید و در شو ببندین بعد یک هفته کمی سرکه جذب سیر میشه و کمی پایین تر میره دوباره مقداری سرکه بریزید تا سیر های رویی خشک نباشه.
.
.
بعد از کسب اطمینان ظرف ترشی رو جای خنک و سایه نگهدارید.
.
.
من هر سال یه شیشه سیر ترشی میذارم تا بمونن و قدیمی بشن 😊😍
🔜
@n_arosakk
23.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلسر🎥☝️
درخواست اعضای گلم😍
👆👆👆👆👆👆👆
🔜 @n_arosakk 👐
👉😍خوشت اومدفرواردکن❤️
برای تهیه مربا توت فرنگی🔝
۱_توت فرنگی و شکر باید به یک اندازه باشن.
۲_توت فرنگیهارو نصف کرده یا درسته با شکر مخلوط کنید ۲۴ ساعت توی یخچال بزارین بدون اینکه اب بریزین.
۳_بعد ۲۴ ساعت توت فرنگیهایی که آب انداختن رو روی شعله بزارین . بازم میگم آب نریزین همون آب توت فرنگیها کافیه.
۴_نیم ساعت که جوشید وانیل اضافه کنید و کمی آب لیمو ترش و خاموشش کنید.
نکته: اگه توت فرنگیها گلخانه ای نباشن بهتره توت فرنگی که افتاب خوره و شیرین و خوشمزه اس مناسبه.
لیموترش خیلی کم بریزین خیلی.
در حین جوشیدن کف روی مربا رو بگیرین.
🔜 @n_arosakk 👐
👉😍خوشت اومدفرواردکن❤️
#شربت_پنيرك
گل پنيرك ٢ق م،شكر ١ق غ، گلاب ١ق م ،آب سرد ٢ليوان 👈 گل پينرك را در نصف ليوان آب سرد ريخته و هم ميزنيم ٥ دقيقه زمان ميديم تا رنگشو پس بده و آبی بشه در ظرف ديگه گلاب بقيه آب و شكر را هم ميزنيم تا حل بشه آب گل پنيرك را هم به موادمون اضافه ميكنيم ميتونيم از تخم ريحان هم داخل اين شربت خوشرنگ استفاده کنید 😋
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک 😍
ویژه شیفتگان تزیین و پخت کیک😊
خیللللی خوشگل شد👍
@n_arosakk
👈❤️خوشت اومد فوروارد