آموزش و ایده💞
مسقطی هندوانه 👆👆👆👆👇👇👇👇 @n_arosakk
#مسقطی_هندوانه
برای درست کردن مسقطی حدودا به سه ساعت نیاز دارید که هم بزنید پس همون طور که دیروز توضیح دادم 😥. اندازه هم با هر پیمانه و هر فنجون و چیزی که توی خونه دارید همه رو توی اون بریزین و براساس اون فنجون یا لیوان تون کار کنید مشکلی نداره همه یه چیز واحد باشه منظور فقط در اینجا هست .
نشاسته گل یک لیوان (۱۴۰ گرم)
آب ۵ لیوان (یک لیتر و ۲۵۰ میلی )
شکر ۱/۵ لیوان (۳۰۰ گرم)
گلاب نصف لیوان (۱۲۰ میلی)
کره ۵۰ گرم
نشاسته و آب رو داخل ظرفی ریختم و گذاشتم کمی حل بشه و از صافی رد کردم .
جنس قابلمه هم بهتره لعابی با تفلون و یا شیشه ای باشه و از لیسک یا قاشق چوبی استفاده بشه .
بعد روی حرارت کم قرار دادم و مدام هم زدم وقتی شروع کرد به قل زدن شکر رو اضافه کردم.
هی روی حرارت هم زدم حواستون باشه که ول نکنین تا ته نگیره . یه ساعت بعدش گلاب رو ریختم و بعد از دو ساعت کره رو ریختم .
بعد دم کنی قرار دادم و گداشتم دم بکشه اما باز هر ۵ دقیقه چک کردم و هم زدم تا ته نگیره .
حدودا ۳ ساعتی زمان پختش طول می کشه .
اصل مسقطی به داشتن زعفران و خلال بادام هستش که اگه بخواید زعفران بریزین همون لحطه ریختن گلاب و اخر کار خلال بادام کمی خیس بخوره و بریزین توش .
زمانی که مسقطی رو هم می زنین از قاشق تکه تکه میفته مسقطی اماده شده .
اما چون به مناسبت یلدا به شکل هندوانه بخواید در بیارین .
به ۳ قسمت تقسیم کردم . یه قسمت از دو قسمت دیگه بیشتر باشه اون رو رنگ خوراکی قرمز و به یکی دیگه سبز و اون یکی هم نمی خواد .
من رنگ خوراکی ژله ای ریختم (لوازم قنادی ها دارن)
داخل هر قالبی بخواید من قالب ناودانی استفاده کردم خیلی کم با روغن مایع چرب کردم برای راحتی کار . اول قسمت قرمز رو ریختم و با پشت قاشق چرب شده صافش کردم و بعد لایه سفید و بعد لایه سبز .
چون طی کار هر قسمت تا ریخته بشه سفت و سرد میشه من کمی دوباره گرم کردم تا هر لایه خوب بهم بچسبه و از اون طرف قابل ریختن باشه .
بعد ۷ الی ۸ ساعت بعد نیازی به یخجال هم نداره توی محیط بمونه خودش می گیره و سفت میشه از قالب برگردوندم و بعد برش دادم و از چیپس شکلاتی به عنوان تخم هندوانه استفاده کردم.
ماندگاری مسقطی تا یک الی دو هفته می باشد .
👆👆
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
🔴فلسفه ی غسل جنابت بعد از .... چیست؟
برای مشاهده ی جواب وارد کانال زیر شوید👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1936326679C3f1ad922e2
#آموزش_خمیر_حنا👆📸
من هیچ قانونی برای درست کردن خمیر ندارم ، و فقط از حنا و چسب چوب استفاده میکنم ،و جاهایی که لازمه فقط دستمو با کرم دست چرب میکنم 🌹 اگه حنا زیاد باشه چسب به کارتون اضافه کنید و اگه چسب زیاده مقداری حنا اضافه کنید که خمیرتون به تعادل برسه 🌹نسبت چسب به حنا دو به یک هستش 🌹مهم ترین نکته برای اینکه خمیرتون خوب و موندگار بشه خوب ورز دادنشه 🌹 چسب چوب شمال خیلی خوبه 🌹 اصلا آب نریزید به مرور خمیر کپک میزنه و موقع کار دستتون خیس نباشه چون دستتون رنگی میشه
🌹 خمیر رو در آخر فقط تو پلاستیک فریزر بزارید و محکم درشو ببنید ، تا چند روز خمیر قابل استفاده هستش اگه تو پلاستیک بمونه 🌹
🔜 @n_arosakk
👆👆👆👇👇👇👇👇👇👇
👉😍خوشت اومدفرواردکن❤️
#گلسر کریسمسی زیبا 👆🎥
👆👆👆👆👇👇👇👇
@n_arosakk
بساز و بفروش
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گلسر کریسمسی زیبا 👆🎥
👆👆👆👆👆👆👆👆👆
@n_arosakk
بساز و بفروش
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
✅ لاغری و اب کردن #شکم
ازاستادطب سنتی ایران باراهکاری اصولی😍
معجون آب کردن شکم حیرت انگیز با #لیمو_ترش و زنجبیل😱😳
در کمتر از دو #هفته_۴_کیلو_وزن کم کنید😳😉
💫✨ دیگه نگران درمان خودنباشید درمان شگفت انگیز( #پادردزانودرداستخوان_درد
#دیسک،آرتروز، برص،بیماری زنان، #ناباروری و...بدون جراحی) #زیبائی_پوست_و_مو
✅ حتی صعب العلاج توسط اساتید طب اسلامی ،سنتی
🚨بانسخه های مجرب درکانال زیر👇
http://eitaa.com/joinchat/1936326679C3f1ad922e2
پیشنهاد ویژه ❌❌