#كيك_دو رنگ 🥮 😋
▫️تخم مرغ چهار عدد
▫️شکر یک و نیم پیمانه
▫️ماست سه چهارم پیمانه
▫️روغن مايع نصف پیمانه)
▫️بکینگ پودر 2 ق چ
▫️وانیل1 ق چ
▫️آرد 3 پیمانه پر
▫️پودر کاکائو دو ق غ
▫️دو ق غ ارد رو كنار بذاريد اول
🔸تخم‌مرغ، شکر،وانیل رو با همزن زده تا کرم رنگ بشه + ماست و روغن رو هم اضافه کرده چند دور با همزن
مخلوط میکنیم تا مواد کاملا یکدست بشه سپس مواد خشک را که دو بار الک کردیم آرام آرام به مواد تخم‌مرغی اضافه میکنیم
مواد را با لیسک فولد کرده بعد از اینکه مواد کاملا یکنواخت شد خمیر رو به دو قسمت تقیسم میکنیم به یه قسمت دو ق غ پودر کاکائو و به قسمت دیگه دو ق غ آرد اضافه کرده و مخلوط میکنیم
♦️قالب مناسب كه براي من 23بود رو چرب كنيد
و مواد رو همزمان با هم بريزيد تو قالب و بعد بذاريد در فر از قبل گرم شده با درجه ١٧٠ به مدت 40دقيقه
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش #موهیتو
مواد لازم:
_ نعنا تازه ۱ مشت پر ( نصف لیوان)
_ رنده پوست لیمو ۱ ق چ سرپر
_ آب ۴ عدد لیموترش
_ ۲ ق غ شکر
_ یخ خورد شده ۱ لیوان پر
_ آب گازدار ساده نصف لیوان
_ آب گازدار لیمویی یا نوشابه اسپرایت نصف لیوان
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#خلاقیت
اموزش #سینی_پلی استر
وسایل لازم:
رنگ اکرولیک سفید و قرمز و زرد و سبز
اسپری کیلر
پودرطلایی
پ ن:بچه ها این سینی های پلی استر قیمت زیادی هم ندارن من اینو ۱۵خریدم
✨ @n_arosakk ✨
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
امشب میخوام در مورد بامیه باهاتون صحبت کنم که این روزها فصلشه
مورد نحوه پختش من سبزیجات رو به روش بلانچ در فریزر نگهداری میکنم،دراین روش بامیه رو تمیز میشورم وبعد درقابلمه مقداری آب ونمک رومیذارم تا بجوش بیاد نمک برای جلوگیری ازحالت لزج بامیه هست وبعد بامیه رو درآبجوش بمدت چهاردقیقه میذارم تانیم پز بشه ودرکاسه ای از آبسرد ویخ میذارم تا حدود سه دقیقه ازحرارت بیفته وبعد آبکش میکنم وبعدازاینکه کاملا”خنک شد بسته بندی میکنم حالاچرا روش بلانچ؟
وقتی به این روش سبزیجات فریز میشه یه سری از آنزیم هاهمچنان فعالند و نمیذارن که سبزیجات طعم وخاصیتشون ازبین بره😊
.
✨ @n_arosakk ✨