eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.1هزار دنبال‌کننده
16.1هزار عکس
39.1هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❣ آموزش زیبا با فوم😍😍 👆👆👆👇👇👇 @n_arosakk
❣ آموزش زیبا با فوم😍😍 👆👆👆👆👆👆👆 @n_arosakk
جدید🎀 👆👆👆👆👆👆👆 @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼 آرد سه صفر(گندم)>> ٢ ليوان شكر يا پودر قند>> ١ ليوان آب>> ١ و نيم ليوان روغن مايع >> ١ ليوان گلاب >> نصف ليوان كره گياهي>> ٥٠ گرم زعفرون دم كرده >> ٥ قاشق غ خ هل >> كمی @n_arosakk
🍔 مواد لازم خمیر آرد ۳۰۰ گرم نمک ۱/۲ق چ شکر ۱/۲ ق چ روغن ۲ ق غ آب ۱۴۰ گرم مایه خمیر ۸ گرم مایه خمیر و‌ شکر رو به نیمی از آب ولرم اضافه میکنیم تا عمل بیاد بقیه مواد را با هم مخلوط کرده مایع خمیر عمل اومده را اضافه میکنیم آب رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد یک ساعت بهش استراحت میدیم برای مواد میانی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده مخلوط کرده نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسیر میزنیم و به صورت گرد در میاریم و سرخ میکنیم و میزاریم خنک بشه بعد از زمان استراحت از خمیر چونه های ۵۰ گرمی بگیرین هر چونه رو با وردنه یا دست باز کنین به شکل دایره و روش یه دونه گوشت قلقلی بزارین و پنیر پیتزا بریزین ( میتونین سوسیس یا کالباس هم بریزین )خمیر جمع کنین و داخل قالب مافین که کپسول گذاشتین بزارین جوری که درز خمیر زیر باشه ،نیم ساعت بهش استراحت بدین، من رومال نزدم ولی میتونین رومال تخم مرغ و زعفرون بزنین داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میپزیم @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا