#ایده #ترشی_آلوچه 🍈🍈 #ترشی_گوجه_سبز 🍈🍈🍈 #آلوچه یک کیلو سرکه سه لیوان آب سه لیوان نمک به مقداری کافی سبزی معطر به مقدار لازم من آب و سرکه را جوشوندم و نمک هم اضافه کردم چندتا جوش که خورد خاموش کردم و اجازه دادم خنک بشه بعد تو شیشه مورد نظرم لایه به لایه آلوچه و سبزی معطر چیدم و آخر سر هم روش را با سرکه پر کردم(یه پزی هم بدم سرکه من #سرکه_انگور_خانگی بود حاصل دست خودم) ظرف را چند روز جلو آفتاب گذاشتم( مال من حدودا 4روز طول کشید تا تغییر رنگ بدن فقط یکیشون چشم سفیده که تو عکس معلومه اون سبز رنگه را میگم)تا آلوچه ها تغییر رنگ بدن بعد تو سایه و جای خنک گذاشتم تا برسن.امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.    @n_arosakk

#ایده من اومدم با یک #لواشک خوشمزههه🤩😋 ۱ کیلو‌سیب گلاب ۱ کیلو شلیل ۱ کیلو انجیر ۱ کیلو آلو قرمز ابتدا میوه هارو خورد کنید و هستشونو درارین و انگور رو دون کنید و داخل قابلمه بریزید ( از هر میوه ای که دوس دارین استفاده کنید ) و یک استکان آب میریزیم و روی حرارت کم میذاریم سپس وقتی آب میوه ها درومد و‌کاملا له شدن قابلمه را بگذارید تا خنک شود. سپس میوه ها را در آبکش که زیرش کاسه ای قرار داده اید بریزید و با دست میو ها را بفشارید تا آب میوه از پوره هایش جدا شود لواشک را در سینی که با مقدار کمی روغن چربش کردید ریخته و سینی را آهسته تکان دهید تا به صورت یکنواخت بر روی سینی پخش شود. سینی را می توانید در هوای آزاد که فاقد گرد و غبار است و یا جایی که در معرض نور خورشید یا پنکه است قرار بدین😋😋 #لواشک #آلوچه @n_arosakk