#سمبوسه_پیتزایی 🥐
۲تا هات داگ نیم کیلو قارچ ی فنجون ذرت یدونه فلفل دلمه ای همرو خرد کنید بریزید تو تابه و تفت بدید نمک فلفل زردچوبه اویشن بزنید اخر سر پنیر پیتزا اضافه و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کنید از مواد بزارید لای نون بپیچونید و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کنید 😋
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk ✨
#سمبوسه_پیتزایی
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
کالباس ۵ ورقه
سوسیس ۴ عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای خرد شده ۱عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳_۴ حبه
پاپریکا ,نمک,فلفل,آویشن, زردچوبه مقدارلازم
خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه یک بسته
ابتدا پیاز رو خرد کنید و کمی تفت دهید ،زردچوبه و نمک و فلفل و گوشت چرخکرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید ،سپس سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید ،سپس قارچ رو اضافه کنید،شعله رو نسبتا زیاد کنین تا مواد سرخ بشن و آب نندازد، کالباس هارو ریز خرد میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم و کمی تفت دهیددر نهایت آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و مخلوط کنیدسپس خمیر سمبوسه را برمیداریم از مواد داخلش میریزیم و مانند کلیپی که در پست قبل براتون گذاشتم آن را میپیچیم و سرخ میکنیم.
✨ @n_arosakk ✨
#سمبوسه_پیتزایی 🌮 😋
▫️خمیر یوفکا......به مقدار لازم
▫️قارچ......150 گرم
▫️ژامبون یا سوسیس......150 گرم
▫️فلفل دلمه ای.....1عدد
▫️سیب زمینی پخته.....1عدد
▫️جعفری.....نصفه پیمانه
▫️نمک و فلفل و آویشن
🔸ابتدا سیب زمینی رو بپزید.سپس نگینی خرد کنید.در یک تابه قارچ رو خرد کرده.در کمی کره تفت بدید تا آبش جمع بشه.قارچ با حرارت بالا و کمی آبلیمو تفت بدید.که سیاه نشه.سپس بهش سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید.در آخر سیب زمینی خرد شده.نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده هم بریزد.بزارید مواد کامل خنک بشه.بعد از خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه بگیرید.مواد رو یه طرف مواد به صورت سه گوش بریزد و بپیچید.لایه آخر کمی آب بزنید که کامل به هم بچسبه.بعد در روغن داغ سرخ کنید
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پیتزایی
مواد این سمبوسه شامل👇
سوسیس و یا ژامبون و یا ترکیب هردو
قارچ
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
نمک و فلفل
ابتدا سوسیس و قارچ رو اسلایس میکنیم و هر کدوم رو جداگونه تفت میدیم بعد ب همراه فلفل دلمه ای خام و نمک و فلفل و پنیر ترکیب میکنیم و میپیچیم.
واسه نون سمبوسه من از خمیر یوفکا استفاده کردم. خیلی گزینه خوبی واسه سمبوسه هست و موقع سرخ کردن کاملا ترد و کرانچی میشه. میتونید از نون لواش هم استفاده کنید
🌟
4.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سمبوسه پیتزایی😍•
سمبوسه جز پر طرفدار ترین فینگرفود ها هست حتما امتحانش کنید😋
~❤️مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی:
پیاز متوسط یک عدد
سوسیس کوکتل دو عدد
قارچ ۸ عدد
فلفلدلمه رنگی یک عدد کوچک
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن
میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید.
~❤️مواد لازم برای سس سبز :
گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم)
سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر
ماست یک قاشق غذا خوری سر پر
آب نصف یک لیموی تازه
روغن زیتون دو قاشق غ خ
سیر دو حبه
نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز
~🩷اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ.
#سمبوسه_پیتزایی
🌟
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پیتزایی😍😋
مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی:
پیاز متوسط یک عدد
سوسیس کوکتل دو عدد
قارچ ۸ عدد
فلفلدلمه رنگی یک عدد کوچک
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن
میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید.
مواد لازم برای سس سبز :
گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم)
سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر
ماست یک قاشق غذا خوری سر پر
آب نصف یک لیموی تازه
روغن زیتون دو قاشق غ خ
سیر دو حبه
نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز
اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ..
🌟