4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شیرینی خوشمزه با ۳ تا آرد درست میشه😍👌
.
بسیار لذیذ و ترده و خیلی راحت درست میشه. برای عید یه گزینه بسیار زیبا و به صرفه است که با هر کاتری میتونید مهر بزنید.
✅ مواد لازم:
روغن جامد: ۷۵ گرم
پودر قند: ۸۵ گرم
پودر هل: نصف ق چ الی ۱ ق چ
وانیل: ۱/۲ ق چ
تخم مرغ: ۱ عدد زرده و ۱ ق سرخالی سفیده
ماست: ۶۰ گرم
آرد برنج: ۲۰ گرم
آرد نخود: ۹۰ گرم
آرد سفید قنادی: ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم بسته به آبخور ارد و غلظت ماست
.
بعد از ۱ ساعت استراحت در یخچال، از خمیر گلوله های ۱۰ گرمی جدا کنید و اول گرد کنید بعد مهر بزنید.
.
✅ دما و زمان پخت
فر حتما از ۲۰ دقیقه قبل روشن بشه.
فر گازی با دمای ۱۷۰ درجه المنت پایین
فر برقی با دمای ۱۶۰ درجه المنت پایین و کانوکشن
توستر و سولار و ماکرو با دمای ۱۵۰ درجه المنت پایین یا کانوکشن.
.
به مدت حدودی ۱۳ الی ۱۴ دقیقه.
#شیرینی_سه_آرد
🌟